Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
333 materiały
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Bajeczne ciasto czekoladowe z cukinią. Pyszne, wilgotne i proste do zrobienia. Poznaj najlepszy przepis na ciasto z cukinii](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a0/60/62c6a7ffb7ea8_o_xsmall.jpg)
Wilgotne ciasto czekoladowe z zaskakującym składnikiem. Lepsze niż brownie
Szukasz najlepszego przepisu na ciasto z cukinii? Polecam przepis na pyszne, idealnie wilgotne i słodkie ciasto czekoladowe z cukinią. To warzywo nadaje mu...
![Sałatka z kalafiora, fety i ogórka. Poznaj przepis na pyszną i lekką przystawkę. Prosta sałatka kalafiorowa zachwyci wszystkich](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/59/e9/il20240612_850300937_xsmall.jpg)
Wszyscy pytają, jak robię moją chrupiącą sałatkę z kalafiora. Mam swój sekret
Sałatka z kalafiorem, fetą i ogórkiem to pomysł na lekką przystawkę do grilla, na imprezę czy szybką kolację. Kalafiora nie trzeba nawet gotować. Zdradzę ci...
![Pulpety w sosie koperkowym to wspomnienie dzieciństwa. Z przepisu babci smakują najlepiej. Do sosu trzeba dodać jeden ważny składnik](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/59/e9/il20240612_850291081_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Pulpety z przepisu babci podbiją każde serce. Do sosu trzeba dodać ważny składnik
Niezwykle delikatne pulpety w sosie koperkowym podbiją serce każdego łasucha i niejadka. Przepadają za nimi dzieci i dorośli. Sekretem tego dania jest dobrze...
![Caprese z makaronem na ciepło. Pomysł na szybką przystawkę na imprezę i na grilla. Prosty przepis na wyśmienitą sałatkę makaronową](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/96/91/il20240611_850142257_xsmall.jpg)
Prosta i smaczna sałatka makaronowa. Podaję ją na ciepło, znika w kilka chwil
Makaron, pomidory, mozzarella i pesto to główne składniki pysznej i prostej do zrobienia sałatki makaronowej. Przyrządzisz ją w 20 minut, więc jest idealna,...
![Pyszny murzynek z dżemem i orzechami. Wilgotne ciasto rozpływa się w ustach. Z tego przepisu nigdy nie wyjdzie zakalec](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/2f/71/il20240604_848937887_xsmall.jpg)
Przepyszny murzynek z dżemem jabłkowym. Rozpływa się w ustach
Murzynek to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych ciast. Robię go zwykle wtedy, gdy nie mam dużo czasu na pieczenie. Przekażę ci sprawdzony przepis, z...
![Ekspresowe placki z cukinii i marchewki. Robię do nich prosty i pyszny sos koperkowy. Pożywny i smaczny obiad w pół godziny](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/96/91/il20240611_850128405_xsmall.jpg)
Najlepsze, chrupiące placki z cukinii. Z tym dodatkiem są jeszcze smaczniejsze
Złociste i chrupiące placki z cukinią i marchewką to pomysł na szybki oraz pożywny obiad. Placuszki robi się bardzo łatwo i w niecałe pół godziny mamy na stole...
![Panierowany i smażony kalafior to hit. Jest chrupiący, złocisty i przepyszny. Wypróbuj nietypowy przepis na kalafior z bułką tartą](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/96/91/il20240611_850117835_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Nietypowy, ale prosty przepis na kalafiora. Moja rodzina już nie chce innego
Jeśli lubisz kalafiora z bułką tartą, wypróbuj inny, nietypowy sposób na to danie. Pokazała mi go koleżanka, a kiedy raz zrobiłam takiego kalafiora, od razu...
![Ciasto z czereśniami i budyniem. Niebo w ustach. Przepis na nieziemsko smaczne ciasto z kremem budyniowym i frużeliną z czereśni](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/f2/95/il20240610_849973887_xsmall.jpg)
Boskie ciasto z czereśniami i budyniem. Zapiszesz ten przepis do ulubionych
Delikatne kruche ciasto, słodki krem budyniowy i czereśnie to sposób na deser doskonały. Wypróbuj przepis na łatwe do zrobienia ciasto z czereśniami i budyniem....
![Ekspresowa surówka z młodej kapusty i ogórka. Latem robię ją niemal codziennie. Przepis na lekką i świeżą surówkę do obiadu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/79/db/64917c8553b5d_o_xsmall.jpg)
Lekka i chrupiąca surówka do obiadu. Najlepsza na letnie dni
Surówka z młodej kapusty i ogórka to idealny dodatek do wiosennego lub letniego obiadu. Jest świeża, lekka i chrupiąca. Robię do niej pyszny i wyrazistym sos...
![Dip czosnkowy z fetą i ogórkiem. Idealny do mięs z grilla, pieczonych i surowych warzyw. Jest pyszny, że smaruję nim kanapki](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/f2/95/il20240610_849989691_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Dip czosnkowy z fetą i ogórkiem. Do mięs z grilla nie ma nic lepszego
Szukasz przepisu na oryginalny dip czosnkowy? Polecam ci ten, który zawsze robię na grilla. Dodaję do niego ser feta, ogórki gruntowe, czosnek i przyprawy. Jest...