100 tys. zł dla 13 opolskich organizacji i stowarzyszeń, które promują dziedzictwo kulinarne. W planach mają festyny, konkursy i publikacje

Edyta Hanszkena podst. mat. pras.Zaktualizowano 
Wyniki konkursu ogłoszono oficjalnie w środę w urzędzie marszałkowskim w Opolu.
Wyniki konkursu ogłoszono oficjalnie w środę w urzędzie marszałkowskim w Opolu. archiwum UMWO
Zarząd województwa opolskiego po raz pierwszy zorganizował konkurs, do którego można było zgłaszać projekty organizacji wydarzeń związanych z promocją dziedzictwa kulinarnego i regionalnych produktów tradycyjnych. Wpłynęło 21 ofert, wybrano 13.

Pomysł związany ze zbieraniem ziół ma Koło Gospodyń Wiejskich w Dobrzeniu Wielkim. Anna Strokowska z zarządu koła chce zarazić pasją do zbierania ziół i większego kontaktu z przyrodą. - Zioła w kuchni, to nasze opolskie dziedzictwo. Zorganizujemy warsztaty w terenie, wykłady z udziałem doświadczonych zielarzy. Powstanie również książeczka na temat zastosowania ziół w kuchni opolskiej. Będziemy je zbierać na naszych łąkach czy w lasach. Przypomnimy, jak nasze babcie zbierały zioła i do czego je stosowały. Na początku pokażemy zioła, opowiemy jak je zbierać i przetworzyć. Później będziemy się dzielić przepisami i przygotujemy potrawy z roślin dziko rosnących – opowiada.

Ochotnicza Straż Pożarna w Nasalach zorganizuje imprezy dla najmłodszych i dorosłych. - Zaczynamy w Boże Ciało „Master Chefem przedszkolaka”. Będzie to piknik i dla dzieci i dorosłych. Zorganizujemy również warsztaty „fit dla wszystkich” i coroczny turniej sołecki z piknikiem integracyjnym . Mamy też pomysł na konkurs, który ma wyłonić najlepsze domowe ciasto w Unii Europejskiej – wylicza Violetta Kardas.

Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna zorganizuje szereg szkoleń dla kelnerów ze szlaku kulinarnego „opolski bifyj”. – Chcemy, aby kelnerzy znali bardzo dobrze kuchnię opolską i potrafili ją zareklamować. Odwiedzający restaurację chcą posłuchać opowieści o danych potrawach. Ma być ciekawie, a nasze produkty tradycyjne odpowiednio zarekomendowane – wyjaśnia dyrektor OROT Piotr Mielec.

Marszałek województwa opolskiego Andrzej Buła: - Zawsze promowaliśmy nasze produkty, ale podjęliśmy decyzję, że zaprosimy mieszkańców do wspólnej promocji swoich pomysłów. Te wydarzenia będą się odbywały na całej mapie naszego województwa. Każdy będzie mógł wybrać nie tylko dogodną lokalizację, ale również wydarzenie, bo wielorakość jest tutaj atutem – dodaje marszałek.

IV Wojewódzki Konkurs na Potrawę Kresową organizowany będzie przez Opolskie Towarzystwo Społeczno Kulturalne „Teraz Wieś” wraz z gminą Skarbimierz i sołectwem Kopanie. - Potrawy kresowe na terenie województwa są bardzo popularne. Mamy tutaj bardzo wielu potomków kresowiaków. Wracamy do korzeni, dzięki temu udaje się nam zachować wiele rzeczy od zapomnienia – mówi Renata Wojas z „Teraz Wieś”.

Róża Zgorzelska, lider stowarzyszenia Odnowy Wsi Biedrzychowice, ma pomysł na wydanie kolejnej książki: „Śląski tygiel kulinarny”. - Chcemy pokazać dziedzictwo kulinarne nie tylko śląskie, ale również związane z ludźmi, którzy tutaj napłynęli po roku 1945. Opowiemy tym razem więcej o góralach. Dziedzictwo kulinarne głubczycko-prudnickie jest bardzo bogate. Muzea Ziemi Prudnickiej i Ziemi Głubczyckiej mają ogromne zbiory. Oprócz książki będą też obchody 10-lecia muzeum „Farska Stodoła”. Pokażemy mieszankę śląską, niemiecką, czeską, będzie również kapela góralska - dodaje Róża Zgorzelska. To już trzecia publikacja przygotowana przez stowarzyszenie.

Na konkurs przeznaczono 100 tys. zł. Maksymalna dotacja mogła wynieść 10 tys. zł. Oto wybrane projekty:

  • Stowarzyszenie "Odnowa Wsi Biedrzychowice" w Biedrzychowicach - Śląski tygiel kulinarny
  • Rybacka Lokalna Grupa Działania "Opolszczyzna" - Konkurs kulinarny "Czas na rybę"
  • Fundacja Ludzie, Środowisko, Ekologia - Materiał filmowy "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie"
  • Stowarzyszenie Rozwoju i Odnowi Wsi Pawłowice - Opolska kuchnia tradycyjna w rytmie orkiestr dętych
  • Stowarzyszenie "Euro-Country"- Najlepszy kołocz z terenu Euro-Country
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Dobrzeniu Wielkim Dobrzenianki - Kulinarne dziedzictwo zielarskie Opolszczyzny
  • Opolskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne Teraz Wieś - IV Wojewódzki konkurs na Potrawę Kresową
  • Byczyński Związek Rolników i Organizacji Społecznych "Opolskie Gwiazdy Europy" w gminie Byczyna - organizacja X edycji Święta Pierogów
  • Stowarzyszenie Przyszłość Chrząstowic - Smaki mojego dzieciństwa
  • Stowarzyszenie Aktywni Kołocz śląski - europejska gwiazda Regionu
  • OSP w Nasalach - Ty - My Razem w Unii Europejskiej
  • Stowarzyszenie Klaster Dobrej Żywności "Oleski Koszyk" - Ok Food Festival
  • Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna - Szkolenia dla personelu restauracji

polecane: FLESZ: Umacnia się rynek pracownika. Oto zawody najbardziej pożądane.

Wideo

Materiał oryginalny: 100 tys. zł dla 13 opolskich organizacji i stowarzyszeń, które promują dziedzictwo kulinarne. W planach mają festyny, konkursy i publikacje - Nowa Trybuna Opolska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 4

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
G
Gość

panowie Buła i szczególnie Godyla - wstydźcie się - cieszyć się iż wyrolowaliście innych - szkoda pisać i tak nie dotrze

zgłoś
G
Gość
2019-05-15T20:46:37 02:00, Gość:

Buła, Rakoczy, Godyla, o nich to szkoda pisać. Przypomnę. Buła - w pierwszym roku na sejmowej liście aktywnych posłów - ostatni. Rakoczy zawodowy polityk PSLowski - gdzie on nie był, czego nie robił. Godyla autor "wspierajmy lokalną przeciębiorczość" prezes GS pracujących dla niego puścił z torbami ale sam i garstka - wypłynęła ( oj , dziwne ). Obecnie syn w śłady ojca - po co pracować. Pytanie co ich nie łączy. Odpowiedź komu więc i dlaczego 100 tys.

Dobre, masz gościu rację. Nasz marszałek i ten pan z PSL lubią wpierać swoich. Godyla to chyba całe Pawłowice niedługo przejmie na własność. Radek Sikorski powinien się uczyć od opolan jak remontować i utrzymać swój pałac za kasę z urzędu marszałkowskiego. I jeszcze jeden fakt, gdzie idzie większość kasy - na północ województwa, wszak to matecznik opolskiego PO no i PSLu. tylko niektórzy i tak źle na tym wychodzą - patrz Byczyna i powiat kluczborski. :-)

zgłoś
G
Gość

Buła, Rakoczy, Godyla, o nich to szkoda pisać. Przypomnę. Buła - w pierwszym roku na sejmowej liście aktywnych posłów - ostatni. Rakoczy zawodowy polityk PSLowski - gdzie on nie był, czego nie robił. Godyla autor "wspierajmy lokalną przeciębiorczość" prezes GS pracujących dla niego puścił z torbami ale sam i garstka - wypłynęła ( oj , dziwne ). Obecnie syn w śłady ojca - po co pracować. Pytanie co ich nie łączy. Odpowiedź komu więc i dlaczego 100 tys.

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3