Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obiad z kurczakiem. Sekretem jest marynata. Boski smak!

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Kotleciki szu szu będą pysznie smakować z jogurtowo-czosnkowym sosem i dużą porcją sałatki. Smacznego!
Kotleciki szu szu będą pysznie smakować z jogurtowo-czosnkowym sosem i dużą porcją sałatki. Smacznego! Katarzyna Puczyńska
Kotleciki szu szu to przebój internetu. Jeśli szukasz pomysłu na błyskawiczny i pyszny obiad, a nie masz ochoty na klasyczne schabowe, spróbuj kotlecików szu szu. Przepis jest bardzo prosty. Zobacz, jak krok po kroku zrobić to danie. Sekretem przepisu jest wyśmienita marynata.

Spis treści

Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu

Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.

Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.

Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:

Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:

Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony

(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)

Schowaj kotlety w marynacie do lodówki na minimum 30 min.
Schowaj kotlety w marynacie do lodówki na minimum 30 min. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  • opcjonalnie odrobina chili
  • olej do smażenia

Jak zrobić kotlety krok po kroku?

  1. Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
  2. W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
  3. Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
  4. Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
  5. Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
  6. Rozgrzej olej na patelni
  7. Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
  8. Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!

Kotleciki szu szu będą pysznie smakować z jogurtowo-czosnkowym sosem i dużą porcją sałatki. Smacznego!

Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obi...

Aktualne promocje w Lidlu

Materiały promocyjne partnera

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obiad z kurczakiem. Sekretem jest marynata. Boski smak! - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na nto.pl Nowa Trybuna Opolska
Dodaj ogłoszenie