2 z 10
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Pestki wiśni...

Zdrowe jedzenie też może zabić? Tego nie jedz i nie pij w nadmiernych ilościach

Pestki wiśni

O ile wiśnie są pyszne i zdrowe, o tyle nie można tego samego powiedzieć o ich pestkach. Zawierają one amigdalinę, związek cyjanogenny, z którego pod wpływem enzymów uwalnia się trujący cyjanowodór.

Przy przypadkowym połknięciu pestki nie musimy się martwić - aby związek uwolnił się ze środka, trzeba najpierw pestkę rozgryźć. Oczywiście należy unikać jedzenia pestek w jakiejkolwiek formie, jednak dopiero po rozłupaniu mogą stać się śmiertelnie niebezpieczne.

Śmiertelna dawka:
Już po spożyciu kilku rozdrobnionych pestek może dojść do poważnego zatrucia. W 2017 roku pewien Brytyjczyk, mieszkaniec Blackpool, rozłupał i zjadł pestki wiśni, co doprowadziło go nieomal do śmierci. Dzięki szybkiemu wezwaniu karetki i podaniu antidotum w szpitalu, mężczyzna przeżył.

Amigdalina zawarta jest również w pestkach moreli, brzoskwiń, wiśni, czereśni czy śliwek.

Zobacz również

Skontrolowali blisko 500 kierowców. Nie wszyscy zdali ten test

Skontrolowali blisko 500 kierowców. Nie wszyscy zdali ten test

Ekolodzy oburzeni wypowiedzią wiceministra klimatu i środowiska o Nosalu w Zakopanem

Ekolodzy oburzeni wypowiedzią wiceministra klimatu i środowiska o Nosalu w Zakopanem

Polecamy

Wystarczy kilka łyżek, a twoje stopy ci podziękują. Oto recepta na zadbane nogi

Wystarczy kilka łyżek, a twoje stopy ci podziękują. Oto recepta na zadbane nogi

Uczennicy odjęto punkty na maturze. Autorka lektury stanęła w jej obronie

Uczennicy odjęto punkty na maturze. Autorka lektury stanęła w jej obronie

Zebraliśmy przełomowe, polskie wynalazki w energetyce. Mają wielkie zadanie

Zebraliśmy przełomowe, polskie wynalazki w energetyce. Mają wielkie zadanie