Czym zastąpić biały cukier? Poznaj 6 zdrowych zamienników

Syrop z agawy

Środek słodzący produkowany w Meksyku z niektórych gatunków agawy. Ma przyjemny smak, porównywalny ze słabym miodem.Syrop z agawy ma niski indeks glikemiczny, ale uwaga - zawiera dużo fruktozy, dlatego trzeba korzystać z niego ostrożnie. Nie jest także niskokaloryczny, jak wielu sądzi - 100 g syropu dostarcza 310 kcal, czyli o około 25% mniej niż cukier.