Dr Daniel Puciato wydał pierwsze naukowe opracowanie o hotelach

Anna Grudzka
Anna Grudzka
- Ta książka to efekt wieloletnich badań - mówi dr Puciato.
- Ta książka to efekt wieloletnich badań - mówi dr Puciato. Fot. sławomir mielnik
Na rynku ukazała się właśnie książka „Przedsiębiorstwo hotelowe” autorstwa dra Daniela Puciaty, pracownika Wyższej Szkoły Bankowej i Politechniki Opolskiej. Publikacja zawiera współczesną wiedzę na temat przedsiębiorstwa hotelowego w aspekcie jego ekonomiki, finansów i rachunkowości oraz organizacji, zarządzania i marketingu.

- W książce omówiłem m.in. tendencje występujące w strukturze instytucjonalnej rynku hotelowego, struktury i kulturę organizacyjną współczesnych hoteli, podstawowe formy prawno-organizacyjne tego rodzaju podmiotów gospodarczych, politykę cenową, metody sterowania ryzykiem, współczesne koncepcje zarządzania operacyjnego i strategicznego - mówi autor. Podręcznik jest adresowany głównie do studentów kierunków: turystyka i rekreacja, ekonomia, zarządzanie oraz finanse i rachunkowość, jak również do doktorantów, pracowników naukowo-dydaktycznych, nauczycieli, przedstawicieli praktyki gospodarczej oraz wszystkich pasjonatów hotelarstwa.

Na rynku wydawniczym są publikacje dotyczące hotelarstwa jako całości, mające jednak często charakter popularnonaukowy.

- Ta książka to pierwsze naukowe opracowanie dotyczące poszczególnych aspektów przedsiębiorstwa hotelowego - mówi dr Puciato.

„Przedsiębiorstwo hotelowe” jest podsumowaniem kilkuletnich badań autora.

- A także efektem współpracy z kilkoma sieciami hotelowymi oraz swoistej pasji, gdyż podróżowanie wraz z żoną do najlepszych polskich hoteli to jedno z moich ulubionych zajęć - kończy. Książkę można kupić w księgarni internetowej wydawcy (wydawnictwo Difin) oraz w innych księgarniach tradycyjnych i wirtualnych. Wkrótce będzie dostępna także w bibliotekach opolskich uczelni.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie