Dr Daniel Puciato wydał pierwsze naukowe opracowanie o hotelach

Anna Grudzka
Anna Grudzka
- Ta książka to efekt wieloletnich badań - mówi dr Puciato.
- Ta książka to efekt wieloletnich badań - mówi dr Puciato. Fot. sławomir mielnik
Na rynku ukazała się właśnie książka „Przedsiębiorstwo hotelowe” autorstwa dra Daniela Puciaty, pracownika Wyższej Szkoły Bankowej i Politechniki Opolskiej. Publikacja zawiera współczesną wiedzę na temat przedsiębiorstwa hotelowego w aspekcie jego ekonomiki, finansów i rachunkowości oraz organizacji, zarządzania i marketingu.

- W książce omówiłem m.in. tendencje występujące w strukturze instytucjonalnej rynku hotelowego, struktury i kulturę organizacyjną współczesnych hoteli, podstawowe formy prawno-organizacyjne tego rodzaju podmiotów gospodarczych, politykę cenową, metody sterowania ryzykiem, współczesne koncepcje zarządzania operacyjnego i strategicznego - mówi autor. Podręcznik jest adresowany głównie do studentów kierunków: turystyka i rekreacja, ekonomia, zarządzanie oraz finanse i rachunkowość, jak również do doktorantów, pracowników naukowo-dydaktycznych, nauczycieli, przedstawicieli praktyki gospodarczej oraz wszystkich pasjonatów hotelarstwa.

Na rynku wydawniczym są publikacje dotyczące hotelarstwa jako całości, mające jednak często charakter popularnonaukowy.

- Ta książka to pierwsze naukowe opracowanie dotyczące poszczególnych aspektów przedsiębiorstwa hotelowego - mówi dr Puciato.

„Przedsiębiorstwo hotelowe” jest podsumowaniem kilkuletnich badań autora.

- A także efektem współpracy z kilkoma sieciami hotelowymi oraz swoistej pasji, gdyż podróżowanie wraz z żoną do najlepszych polskich hoteli to jedno z moich ulubionych zajęć - kończy. Książkę można kupić w księgarni internetowej wydawcy (wydawnictwo Difin) oraz w innych księgarniach tradycyjnych i wirtualnych. Wkrótce będzie dostępna także w bibliotekach opolskich uczelni.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3