Fenomenalna sałatka ziemniaczana na grilla. Oto przepis na sałatkę z boczkiem i kiszonym ogórkiem. Odkryj sekret jej smaku

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszna i wyrazista sałatka ziemniaczana z boczkiem i wiosennym sosem. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Pyszna i wyrazista sałatka ziemniaczana z boczkiem i wiosennym sosem. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Do potraw z grilla warto podać pyszną sałatkę. Mam dla ciebie sprawdzony pomysł na taką przekąskę. Proponuję przepis na sałatkę ziemniaczaną z boczkiem, czerwoną cebulą i kiszonymi ogórkami. Sekret smaku tkwi w pysznym sosem jogurtowo-koperkowym. Taka sałatka smakuje rewelacyjnie i jest bardzo prosta do przygotowania. Poznaj przepis na najlepszą sałatkę ziemniaczaną na grilla.

W skrócie:

Najlepsza sałatka ziemniaczana - sprawdzony przepis

Jeśli masz ochotę na pyszną i wyrazistą przekąskę do dań z grilla, to wypróbuj koniecznie mój przepis na sałatkę ziemniaczaną z boczkiem i jogurtowo-koperkowym sosem. Jest nie tylko szybka i prosta do przygotowania, ale i bardzo smaczna. Słony, chrupiący boczek idealnie komponuje się z ziemniakami, ostrą cebulką i nieco kwaśnym ogórkiem kiszonym. Proponowany przeze mnie sos dodaje sałatce wiosennego smaku i aromatu. Przekonaj się, jak pysznie smakuje. Gorąco polecam.

Przepis na sałatkę ziemniaczaną z boczkiem i sosem jogurtowo-koperkowym

Czas przygotowania: 15 minut + gotowanie ziemniaków.
Liczba porcji: dla 5 osób.
Poziom trudności: łatwy.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków obranych i ugotowanych (sałatkowych lub młodych),
  • 200 g boczku wędzonego,
  • 2 duże ogórki kiszone,
  • 1 cebula czerwona,
  • pęczek koperku,
  • 300 g jogurtu naturalnego gęstego,
  • 2 małe ząbki czosnku lub pół łyżeczki czosnku granulowanego,
  • pół łyżeczki soli,
  • pół łyżeczki pieprzu.

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z boczkiem?

  1. Wystudzone ziemniaki pokrój w plasterki i przełóż do miski.
  2. Cebulę pokrój w piórka lub kostkę, posól i odstaw na kilka minut.
  3. Boczek pokrój w małą kostkę i podsmaż na rozgrzanej patelni. Przełóż do ziemniaków razem z wytopionym tłuszczem - jeśli chcesz, by sałatka była mniej tucząca to zdejmij boczek z patelni na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu, a następnie dodaj do sałatki.
  4. Ogórki pokrój w kostkę i dodaj do sałatki.
  5. Cebulę wytrzyj ręcznikiem papierowym z soku i soli, dodaj do sałatki.
  6. W miseczce połącz jogurt naturalny, posiekany koperek i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodaj sól i pieprz i wymieszaj.
  7. Polej sałatkę sosem jogurtowo-koperkowym i wymieszaj. Gotowe.
Pyszna i wyrazista sałatka ziemniaczana z boczkiem i wiosennym sosem. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Fenomenalna sałatka ziemniaczana na grilla. Oto przepis na s...

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Grill w Twoim domu

Materiały promocyjne partnera

Najłatwiejsze sypane ciasto ze śliwkami na świecie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Fenomenalna sałatka ziemniaczana na grilla. Oto przepis na sałatkę z boczkiem i kiszonym ogórkiem. Odkryj sekret jej smaku - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na nto.pl Nowa Trybuna Opolska
Dodaj ogłoszenie