Rozwałkujcie dobrze ciasto, nie kładźcie zbyt wielu składników, bo zrobi się z tego zakalec, albo jedna wielka ciapa - instruował uczestników rodzinnych warsztatów z robienia pizzy Adrian Feliks, znany z telewizyjnego programu Top Chef.
- Pizza w piecu siedzi krótko, więc składniki muszą być pokrojone drobno - dodał.
WEEKEND W OPOLU PEŁEN IMPREZ. Sprawdź szczegóły!
3,5-letnia Ania Tereba z zapałem zabrała się za własną pizzę.
- W domu też pomaga w kuchni. Jej ulubiona potrawa to pierogi robione z babcią - mówiła mama dziewczynki. 7-latce, Magdzie Korbańskiej, pomagała mama Anna. Ich pizza była w kształcie serca, z papryką, salami, cebulą.
Małgorzata Zakrzewska zdecydowała się na pizzę warzywną z zielonym sosem i czerwoną cebulą. - Mam nadzieję, że będzie dobra - mówiła podekscytowana.
Pizzowe warsztaty poprzedzają oficjalne otwarcie IX Festiwalu Opolskich Smaków. Wieczorem zaserwowanych zostanie 800 porcji (z okazji jubileuszu 800-lecia miasta) crostini oraz makaron aglio olio e peperoncino, czyli także potrawy w stylu włoskim.
Festiwal potrwa na opolskim Rynku przez trzy dni. Chodniki wokół ratusza zastawione są foodtruckami i budkami z rękodziełem, upominkami oraz - jak na festiwal smaków przystało - przysmakami.
Można kupić np. litewski kwas chlebowy, tradycyjnie robione pieczywo, wędliny, miody, przetwory.
Na uczestników czekają warsztaty, pokazy, spotkania i porcja dobrej muzyki.
Co jeszcze dziś w festiwalowym programie?
godz. 17.00 - Restauracja Rucola zaprasza na wspólne gotowanie
Jak przygotować chrupiącą PIZZĘ dla każdego - opowie Adrian Feliks uczestnik Top Chef Polska
godz. 19.00 - Oficjalne otwarcie IX Festiwal Opolskich Smaków - 800 porcji crostini oraz makaron aglio olio e peperoncino na 800-lecie Opola
godz. 19.30 - Koncert zespołu ANDREO e KARINA - największe przeboje włoskiej pary Al Bano & Romina Power - „Felicita”
godz. 21.00 - Muzyczne smaki z DJ Grand F
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?