Gospodynie z Rozwadzy wygrały konkurs na promocję produktu regionalnego

Wojewódzki Konkurs Wypieku Kołocza Śląskiego, jaki zorganizowały w czerwcu br. gospodynie ze Stowarzyszenia Rozwoju Wsi Rozwadza został uznany za najlepszą w kraju "inicjatywę promującą region przy pomocy produktu regionalnego lub tradycyjnego".

Taki jest werdykt jury konkursu ogłoszonego przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rozwadzkie działaczki przywiozły z Łodzi puchar i dyplom. Rozstrzygnięcie turnieju zostało ogłoszone podczas Międzynarodowych Targów Łódzkich Natura Food 2010.

- Nasz projekt zgłosiła do konkursu Lokalna Grupa Działania Stowarzyszenie Kraina Św. Anny - relacjonuje Rita Grądalska, rozwadzka sołtyska. - Już sam fakt, że wyznaczono nas do reprezentacji województwa opolskiego uznałyśmy za duże wyróżnienie i docenienie tego, co robimy. A kiedy dowiedziałyśmy się, że nasz konkurs kołocza został uznany za najlepszy w kraju, ucieszyłyśmy się ogromnie!
Konkurs wypieku kołocza organizowany jest w Rozwadzy od trzech lat. Pierwszy raz rywalizowały w nim gospodynie z gminy. Za drugim - zaproszenia do udziału rozesłano na cały powiat krapkowicki, a w tym roku stowarzyszenie wymyśliło, aby w wypiekach konkurowały panie z całego województwa. Przyjechało 9 drużyn, które na miejscu przygotowały trzy rodzaje ciasta (z serem, makiem i jabłkami). Efekt końcowy oceniali zawodowcy z opolskiego Konsorcjum Producentów Kołocza Ślaskiego.

- Jurorom z ministerstwa spodobało się to, że projekt promuje wytwarzanie produktu wśród mieszkańców, a producenci go wspierają - mówi Klaudia Kluczniok ze Stowarzyszenia Kraina Św. Anny.- Docenili też, że impreza ma coraz szerszy zasięg i rokuje, że będzie kontynuowana.

Sołtysce z Rozwadzy marzy się, aby w przyszłym roku zrobić eliminacje do konkursu w każdym powiecie. Czy tak się stanie? Wszystko w rękach domowych gospodyń !