Ile jest karpia w karpiu w grudniu 2013 roku? [ceny]

(LT)
Czas przenoszenia żywego karpia nie powinien przekroczyć godziny i czterdziestu minut przy temperaturze powietrza 0-5 stopni Celcjusza
Czas przenoszenia żywego karpia nie powinien przekroczyć godziny i czterdziestu minut przy temperaturze powietrza 0-5 stopni Celcjusza Artchiwum/Tomek Czachorowski
Co najmniej o miesiąc krócej w tym roku karpie przybierały na wadze. Mogą być mniejsze, choć na pewno ich nie zabraknie. Bo przyjadą także z czeskich i litewskich stawów.

Nie dość, że zima się przedłużyła, to jeszcze wrzesień także nie był ciepły - mówi Karol Kabaciński, dyrektor gospodarstwa rybackiego w Ślesinie (Kujawsko-Pomorskie).

Karpie lepiej rosną w cieple

Bo karpie są ciepłolubne i najwięcej przybierają latem, gdy temperatura jest wyższa.

- Już wiosną zaczęliśmy je karmić, więc tragedii nie ma, ale słyszałem, że w innych gospodarstwach karpie są mniejsze niż zwykle - twierdzi Tadeusz Nowicki, prezes Gospodarstwa Rybackiego w Szpetalu Górnym koło Włocławka.

Jego zdaniem ceny mogą być na podobnym poziomie jak te przed rokiem. - U nas kilogram karpia kosztuje 9,50-10,50 złotych - mówi prezes. - W sprzedaży detalicznej będzie trochę drożej.

Ale w marketach już rozpoczęły się promocje i za kilogram królewskiej ryby można zapłacić nawet poniżej dziewięciu złotych. Poza akcjami promocyjnymi ceny są najczęściej wyższe: 12-13 złotych za kilogram.

Import wszystko wyrówna

I choć "karpia w karpiu" może być w tym roku mniej, to i tak na polskim rynku go nie zabraknie. - Import błyskawicznie to wyrówna - dodaje Karol Kabaciński.

W tym roku sporo tych ryb może przyjechać do polskich sklepów głównie z Czech i Litwy, choć niewielkie partie dotrą także z Węgier.

Zjadły więcej drogiej paszy

Opłacalność produkcji karpi od dawna spada. - W tym roku co prawda zboże potaniało, ale tańszą paszą karmiliśmy ryby tylko przez półtora miesiąca - twierdzi Tadeusz Nowicki. - Wcześniej ziarno było drogie.

Z powodu niskiej opłacalności, spadła produkcja, choć ostatnio trochę się odbudowuje. W 2000 roku w polskich stawach urosło ok. 23 tys. ton tych ryb, w 2011 roku - 15 tysięcy ton.

- W tym roku może to być siedemnaście tysięcy ton - szacuje Zbigniew Szczepański, prezes Towarzystwa Promocji Ryb.

Wolą żywe ryby

Także w tym roku do sprzedaży trafi najwięcej żywych karpi. Zdaniem Tadeusza Nowickiego dopiero kolejne pokolenie może zmienić te przyzwyczajenia Polaków.

 Coś w tym jest, bo trudno ludziom zmienić nawyki - mówi Jacek Bożek, prezes Klubu Gaja, który niedawno rozpoczął 15. edycję kampanii społecznej "Jeszcze żywy KARP". Ma ona przekonać do kupowania tych ryb w płatach. - Od dawna staramy się uświadamiać, więc czas już egzekwować prawo - dodaje Bożek. - Jeśli otrzymamy informację, że gdzieś karpiom zadaje się cierpienie, to zgłosimy to na policję.

 

Coraz dłuższe wytyczne

Na internetowej stronie Głównego Lekarza Weterynarii (www.wetgiw.gov.pl) pojawiły się wytyczne dotyczące traktowania karpi w handlu. Jest np. o tym, jak można ryby uśmiercać, w jakich warunkach je przetrzymywać, w jakich wynosić ze sklepu. Lista zaleceń jest dłuższa niż w poprzednich latach.

- To dlatego, że właściciele marketów chcą wiedzieć, jak z tymi rybami należy postępować - wyjaśnia Krzysztof Jażdżewski, zastępca głównego lekarza weterynarii.

- I żeby klienci wiedzieli, że zaraz za kasą nie wolno wody wylewać i owijać karpia gazetą - dodaje Zbigniew Szczepański.
 

Wideo

Materiał oryginalny: Ile jest karpia w karpiu w grudniu 2013 roku? [ceny] - Gazeta Pomorska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3