Jak sprawdzić pochodzenie żywności? Co oznacza kod "590"? Rozszyfrujemy, czy żywność jest polskiej produkcji

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Od 2017 roku producenci mogą korzystać z oznaczenia "Produkt Polski", który wyraźnie wskazuje na pochodzenie produktu.
Od 2017 roku producenci mogą korzystać z oznaczenia "Produkt Polski", który wyraźnie wskazuje na pochodzenie produktu. Magdalena Konczal
Jesteś na zakupach i chcesz kupić krajową żywność. Jak sprawdzić, czy produkt jest wyprodukowany w Polsce? Wyprodukowany (przetworzony) nie zawsze oznacza, że powstał z polskich warzyw, owoców czy mięsa z hodowanych w kraju zwierząt. Tym, że dżem, ketchup czy ziemniaki lub gruszki są krajowe, producenci jednak chętnie się chwalą. Rośnie bowiem świadomość konsumentów, którzy chcą wspierać krajowe marki, rolników i małe przetwórnie. Jakich oznaczeń na żywności szukać i które cyfry kodu kreskowego powinny wzbudzić zainteresowanie?

Spis treści

Dzień Polskiej Żywności. Tej produkujemy najwięcej w UE

25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności. To świetny pretekst, by uważniej robić zakupy. Święto zostało ustanowione w 2013 r. z inicjatywy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Jak podaje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, zajmujemy pierwsze miejsce w UE w produkcji:

  • mięsa drobiowego,
  • jabłek,
  • buraka ćwikłowego,
  • kapusty,
  • niektórych owoców miękkich (tj.: porzeczek, wiśni i malin).

Polska jest także drugim co do wielkości producentem pieczarek, truskawek i borówek, trzecim – zbóż, rzepaku, mleka, ziemniaków, ogórków, buraka cukrowego i cukru (dane za 2021 r.).

Szukaj na etykiecie lub opakowaniu informacji o pochodzeniu produktu

Na barwnym opakowaniu i etykiecie nie zawsze dostrzeżemy w pierwszej chwili informację o tym, czy produkt jest polski. Producenci, osiedlowe sklepy i markety coraz częściej wybierają jasne komunikaty w tej sprawie, bo takiej żywności szukają klienci.

Schabowy z Belgii? Ziemniaki z Cypru? Coraz więcej z nas świadomie rezygnuje z takich zakupów. Dlatego biało-czerwona flaga coraz częściej pojawia się na etykietach przy owocach, warzywach, pakowanym mięsie. Świadomie czy przypadkowo, konsumenci są niekiedy wprowadzani w błąd, co po zgłoszeniach kontroluje Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów.

Jak rozpoznać polską żywność?

„Podawanie informacji na temat żywności na etykiecie czy opakowaniu służy ochronie zdrowia konsumentów i umożliwia konsumentom dokonywanie świadomych wyborów spośród szerokiego asortymentu produktów znajdujących się na rynku” – wyjaśnia Główny Inspektorat Sanitarny. Podstawowe wymagania dotyczące znakowania żywności wynikają z prawa unijnego i krajowego.

Są 3 proste sposoby na potwierdzenie pochodzenia żywności:

  • sprawdź kod kreskowy,
  • szukaj oznaczeń graficznych,
  • skanuj kod w aplikacji.

Kod kreskowy. Pod szeregiem kresek znajduje się ciąg liczb. Jeśli zaczyna się od "590", oznacza to, że produkt jest dystrybuowany przez firmę zarejestrowaną w Polsce, wyprodukowany na terenie Polski lub poza jej granicami. Dla przykładu, jeśli prefiks zaczyna się od "400" do "440" oznacza to, że towar jest dystrybuowany przez firmę zarejestrowaną w Niemczech.

Prefiks "590" wszystkiego jednak nie załatwia. Nie gwarantuje klientom, że każdy oznaczony nim produkt został wytworzony w Polsce i zarobi na nim polska firma. Warto sprawdzić na etykiecie dane adresowe firmy. Na opakowaniu może pojawić się także miejsce produkcji (dodatkowo). Pamiętajcie, że zagraniczna firma może mieć fabrykę w Polsce.

Szukaj oznaczeń. Szukajmy na opakowaniach lub etykietach napisów, np.:

  • „Made in Poland”,
  • „Wyprodukowano w Polsce”,
  • „Produkt polski”,
  • „Jestem z Polski”.
  • „Polska Marka”.

Czasem są to symbole graficzne bez hasła, np. polska flaga, mapa naszego kraju.

Korzystaj z aplikacji w smartfonie i skanuj kody
Wystarczy za pomocą smartfona zeskanować kod kreskowy, by dostać szereg informacji o danym produkcie. Są do tego aplikacje, np.:

  • Pola,
  • Polskie Marki – tu wpisujemy nazwę produktu lub firmy.

Pomocne podczas zakupów mogą być też aplikacje:

  • Wiesz, co jesz,
  • Zdrowe Zakupy.

Oznaczenie „Produkt polski”

Od 1 stycznia 2017 roku ustawa wprowadza możliwość stosowania oznakowania „Produkt polski”. Trzeba jednak spełniać jednolite kryteria dotyczące dobrowolnego umieszczania tej informacji na opakowaniu.

Warunki są następujące: logo może znaleźć się na produktach, w których surowce rolne pochodzą z polskiej produkcji. W produktach przetworzonych dopuszczono użycie importowanych składników (np. przypraw, bakalii) w ilości do 25 proc. masy tych produktów, ale tylko wtedy, gdy składniki takie nie są wytwarzane w kraju.

Jakie informacje muszą znajdować się na opakowaniu żywności?

Żywność produkowana i sprzedawana na terytorium Polski musi być oznakowana w języku polskim. Czasem jest to dodatkowa naklejka, jeśli produkt pochodzi zza granicy. Żywność może być dodatkowo oznakowana również w innych językach. Jeśli produkowana jest na eksport, nie musi mieć oznakowania po polsku.

Rozporządzenie UE nr 1169/2011 określa, że w oznakowaniu żywności – na etykietach, opakowaniach – obowiązkowe jest podanie m.in. takich informacji, jak:

  • nazwa żywności,
  • wykaz składników,
  • ilość żywności netto,
  • data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia,
  • wartość odżywcza,
  • nazwa lub firma i adres podmiotu, który wprowadza produkt do obrotu.

To jeszcze nie koniec obowiązków producenta. Musi on podać informacje o substancjach lub produktach powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, które zostały użyte przy wytworzeniu lub przygotowywaniu żywności, i nadal są obecne w produkcie gotowym (nawet w zmienionej formie). Większość środków spożywczych jest objęta obowiązkiem podawania informacji o wartości odżywczej, podaje GIS.

Dodatkowe oznaczenia na żywności:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Tristar

Tristar SNOWPOWER 195/55R16 87H

302,00 zł170,00 zł-44%
miejsce #2

Continental

Continental WinterContact TS 870 205/55 R16 91H

550,00 zł459,00 zł-17%
miejsce #3

Nexen

Nexen WINGUARD SPORT 2 WU7 205/45R17 88V XL FR 3PMSF

480,00 zł408,00 zł-15%
miejsce #4

Kormoran

KORMORAN SNOW 205/55R16 91H

296,00 zł256,00 zł-14%
miejsce #5

Bridgestone

Bridgestone Blizzak Lm005 235/55R17 103V

829,00 zł735,54 zł-11%
miejsce #6

Sava

Sava Eskimo S3+ 185/65R15 88T

301,05 zł273,23 zł-9%
Materiały promocyjne partnera

24 listopada to dzień buraka! - video flesz

Materiał oryginalny: Jak sprawdzić pochodzenie żywności? Co oznacza kod "590"? Rozszyfrujemy, czy żywność jest polskiej produkcji - Strefa Agro

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
https://www.glosgminny.pl/niemieckie-media-wysmiewaja-polski-patriotyzm-gospodarczy-i-aplikacje-pola-podaj-dalej/
Wróć na nto.pl Nowa Trybuna Opolska
Dodaj ogłoszenie