Jak suszyć grzyby i czy wcześniej trzeba je umyć? Ważny jest sposób krojenia grzybów do suszenia

Nie myj grzybów w misce z wodą

Staraj się nie myć grzybów pod bieżącą wodą czy tym bardziej zanurzając w misce wody. Nabiorą dodatkowej wilgotności, której chcemy się pozbyć. Najlepiej czyścić grzyby szczoteczką lub lekko wilgotną ścieraczką.