Jak zrobić chatkę z piernika? Opolanin, Mistrz Polski w rzeźbieniu w owocach i warzywach, pokaże Wam to krok po kroku. Mamy szablon

Mirela Mazurkiewicz
Mirela Mazurkiewicz
Piotr Wasik jest czterokrotnym Mistrzem Polski w carvingu, czyli rzeźbieniu w owocach i warzywach oraz trzykrotnym medalistą olimpijski. Na co dzień uczy przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu. Dziś podpowiada, jak w kilku krokach wyczarować piękną chatkę z piernika. archiwum Piotra Wasika
Maleńkie pierniczki, zdobione lukrem, to obowiązkowy element świątecznych przygotowań w wielu domach. Chatka z piernika, choć bardzo efektowna, wydaje się zadaniem tylko dla wytrawnych cukierników. Nic bardziej mylnego! Mistrz Polski w rzeźbieniu w owocach i warzywach, Piotr Wasik, pokaże krok po kroku, jak go przygotować. Nie jest to tak skomplikowane, jak wielu sądzi. Zresztą zobaczcie sami w naszej galerii.

- Pierniki to wdzięczny temat. Kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Pamiętam doskonale, że dzień, w którym zabieraliśmy się za wypieki był wyjątkowy, bo oznaczał, że zaczął się już adwent – mówi Piotr Wasik, czterokrotny Mistrz Polski w carvingu i trzykrotny medalista olimpijski, który jest nauczycielem w Zespole Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu.

Czytaj także

Płaskie pierniczki są popularne w wielu domach, ale opolanin chciał czegoś więcej. Tak zaczęła się jego przygoda z pierniczkami przestrzennymi.

- Raz była to choinka, innym razem domek albo szopka betlejemska – wspomina. – To fantastyczny sposób na spędzenie czasu z rodziną. Rozwija umiejętności manualne i wyobraźnię przestrzenną. Takie wyroby są bardzo popularne u naszych południowych sąsiadów. Czesi i Słowacy tworzą prawdziwe cuda z piernika. Niemcy natomiast do domku przyklejają dodatkowo różne słodycze i tak powstaje Chatka Baby Jagi, czyli Heksen Haus.

Marzy Wam się efektowna chatka, która ozdobi świąteczny stół? Koniecznie zajrzyjcie do naszej galerii. Piotr Wasik w kilku krokach podpowie, jak przygotować wyjątkowy domek z piernika.

Przepis na ciasto piernikowe, recepturę lukru królewskiego, gotowy szablon do wycięcia oraz instrukcję wykonania znajdziecie na kolejnych slajdach.

Nutri-Score wchodzi do Polski

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie