2 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Składniki na sos bolognese:...
fot. unsplash.com

Jak zrobić najlepszy sos do makaronu? Przepisy na spaghetti bolognese, carbonara, Napoli

Przepis na sos bolognese

Składniki na sos bolognese:

(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: ok. 2,5 godziny)

250g makaronu
200g grubo mielonej wołowiny
300g pomidorowej passaty
2 łodygi selera
1 marchewka
1 cebula
Sól, pieprz
300 l bulionu lub białego wina
parmezan do posypania

Przygotowanie:

Zacznij od obrania i pokrojenia cebuli oraz selera naciowego. Marchewkę zetrzyj na dużych oczkach.
W głębokiej patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj warzywa i podsmaż, aż cebula nabierze złotego koloru.
Następnie dodaj mięso i podsmaż.
Dodaj pomidory i ok 300 ml bulionu lub białego wina. Gotuj ok.2 godziny na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Podaj z ugotowanym makaronem i startym parmezanem.

Zobacz również

Dzień otwarty w Zespole Szkół Energetycznych i Transportowych w Chełmie.

NOWE
Dzień otwarty w Zespole Szkół Energetycznych i Transportowych w Chełmie.

Lubuskie. 20-latka drift skończyła na cmentarzu. Nie zapanowała nad mocą opla

Lubuskie. 20-latka drift skończyła na cmentarzu. Nie zapanowała nad mocą opla

Polecamy

Niezapomniane wielkanocne śniadanie. Pomysły na piękne ozdobienie talerzy i sztućców

Niezapomniane wielkanocne śniadanie. Pomysły na piękne ozdobienie talerzy i sztućców

Lot do Grecji za 65 zł? Takie okazje nie zdarzają się często!

Lot do Grecji za 65 zł? Takie okazje nie zdarzają się często!

San Antonio znów ze zwycięstwem. Bardzo dobry mecz w wykonaniu Jeremy'ego Sochana

San Antonio znów ze zwycięstwem. Bardzo dobry mecz w wykonaniu Jeremy'ego Sochana