Jan Jakimowicz z Kluczborka podjął próbę pobicia rekordu Guinessa w utrzymaniu w jednej ręce kieliszków do wina.
Rekord świata wynosi 51 - tyle kieliszków podniósł brytyjski sommelier Philip Osenton.
Jan Jakimowicz spróbował pobić jego osiągnięcie podczas targów OpolFest 2017 w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Opolu.
Nie udało się, ale kelner z Kluczborka poprawił swój własny rekord Polski - podniósł 48 kieliszków (o jeden więcej, niż udało mu się to poprzednim razem).
- Może to i dobrze, bo co miałbym do roboty, gdybym już teraz pobił rekord świata. A tak mam motywację, żeby dalej próbować - mówi z uśmiechem Jan Jakimowicz. - Poza tym wszyscy znajomi mówili mi, że jak ja mogłem utrzymać skupienie i patrzyć na kieliszki, skoro podawała mi je wicemiss Polski Anna Pabiś, na dodatek ubrana w minispódniczkę!
- Mówiąc serio, naprawdę ciężko jest skoncentrować się podczas prób bicia rekordów, zwłaszcza że prowadzący imprezę żartują, rozśmieszają publiczność, a przy okazji także mnie - mówi kelner z Kluczborka.
Jan Jakimowicz już planuje kolejne próby pobicia rekordu Guinessa. Następną podejmie podczas prestiżowego Biegu Kelnerów w Krakowie.
- Cieszę się, że udało mi się znaleźć sponsora. Został nim holenderski producent kieliszków Royal Leerdam - dodaje mistrz kelnerski z Kluczborka. - To ważne, ponieważ podczas każdej próby i treningu ten stos kieliszków na koniec spada na ziemię. Mimo wykładzin ponad połowa się tłucze. A każdy taki kieliszek do wina kosztuje 15-20 zł.
Jan Jakimowicz bije kolejne rekordy, żeby promować zawód kelnera. Prowadzi też warsztaty i szkolenia m.in. we Wrocławiu Radomsku pod patronatem Stowarzyszenia Kelnerów Polskich (jest przedstawicielem regionu opolskiego SKP). Współpracuje ze szkołami w Kluczborku i Gorzowie Śląskim.
Dostaje też zlecenia od restauratorów na robienie audytów. Taki audyt polega na tym, że odwiedza jako gość incognito restaurację, ocenia obsługę i wydaje zalecenie pokontrolne.
Na co dzień Jan Jakimowicz jest kierownikiem restauracji i pubu w Hotelu Spałka w Kluczborku. Jest także jednym z laureatów plebiscytu „nto” Kelner Roku Opolszczyzny.
Poprzedni rekord Polski Jana Jakimowicza wynosi 47 kieliszków.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
