Najlepsza kiełbasa jest w Tarnowie Opolskim!

fot. Sławomir Mielnik
fot. Sławomir Mielnik
Dodaj komentarz:
Udostępnij:
Złotnicka kiełbasa jest najlepsza - tak orzekła kapituła Międzynarodowych Targów Poznańskich Polagra-Food. To tam wyroby z masarni "Mroczek" w Tarnowie Opolskim zdobyły I i III nagrodę.

- Kiełbasa złotnicka to powrót do korzeni przetwórstwa - mówi Ryszard Mroczek, właściciel masarni. - Aby ją wyprodukować, sięgnęliśmy do pradawnych receptur. Tych sprzed okresu, gdy masarze zachłysnęli się zachodnimi trendami i zapomnieli o recepturach swoich dziadów.

Jaki jest sekret wyśmienitej kiełbasy?

- Szczęśliwe polskie świnie - zdradza Mroczek. - Postawiliśmy przede wszystkim na wysokiej jakości mięso ze świni złotnickiej. Historycznie pochodzi ona spod Wilna, ale sprowadzona do Polski zadomowiła się w Złotnikach pod Poznaniem. Tam wypasa się je na świeżym powietrzu.

Więcej czytaj w środowym wydaniu Nowej Trybuny Opolskiej

Czytaj e-wydanie »

Wideo

Komentarze 3

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

H
HANS
NAJLEPSZY WURST Z NIEMIECKICH ŚWINI,,jest..no pod sznapsa,,
s
smakosz
...ale kiełbasę ala kebab od Mroczka to miło wrzucić na grilla
x
x51
ten gość jest popieprzony w moim oczach, ale na biznesie to się zna
Dodaj ogłoszenie