OK Food Festival, czyli święto jedzenia w Oleśnie [PROGRAM]

Mirosław DragonZaktualizowano 
Tak było na OK Food Festivalu w Oleśnie w poprzednich latach. fot. Mirosław Dragon
W sobotę na Solnym Rynku klaster dobrej żywności „Oleski Koszyk” zaprasza na festiwal kulinarny. Będą występy, pokazy kulinarne oraz degustacje lokalnych specjałów.

To będzie już trzeci taki festiwal, zorganizowany przez zrzeszonych w klastrze producentów żywności z Olesna i okolic.

W sobotę od godz. 14.00 na Solnym Rynku będzie kilkanaście stoisk z lokalnymi specjałami. Będzie można degustować, a także kupić ulubione produkty.

- W tym roku mocno rozszerzamy formułę. Swoje stoiska będą mieli nie tylko członkowie Oleskiego Koszyka - mówi Wilhelm Beker, prezes stowarzyszenia Oleski Koszyk, a na co dzień szef Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

- Wyrobiliśmy sobie bardzo mocną markę i wielu chętnych producentów chce pokazać się na naszym festiwalu. Chętnie zgodziliśmy się na to, ponieważ uważamy, że lokalną żywność trzeba promować, trzeba się nią chwalić, żeby przyciągnąć jak najwięcej klientów - dodaje Wilhelm Beker.

Oleski Koszyk aktualnie skupia 20 lokalnych producentów żywności, a certyfikat dobrej żywności ma ponad 40 oferowanych przez nich specjałów.

Kolejne firmy z Olesna i okolic chcą przystąpić do klastra i zdobyć certyfikaty dla swoich produktów.

Na OK Food Festivalu 2019 w sobotę od 14.00 można będzie wziąć udział w warsztatach z carvingu, czyli rzeźbieniu w owocach i warzywach. Będzie też pokaz parzenia herbaty oraz pokaz kulinarny „Gotuj z Oleskim Koszykiem”.

Na scenie będą też prezentacje artystyczne. Wystąpią: zespół wokalny i solistki z Zespołu Szkół Ekonomicznych i Ogólnokształcących w Oleśnie, gimnastyczki z UKS Gwiazda, tancerki z zespołu Omega, tancerze z Klubu Tańca Towarzyskiego Róża Olesno. Będzie też mini recital Piotra Lukosika, pokaz tańca nowoczesnego oraz breakdance.

Program OK Food Festivalu 2019 w Oleśnie:

  • 14.00 Oficjalne otwarcie imprezy:
  • zwiedzanie wystawy,
  • rozpoczęcie warsztatów z carvingu,
  • Występ Anny Ciupy uczennicy ZSP w Praszce oraz Dominiki Adamskiej uczennicy ZSZ w Oleśnie
  • Pokaz parzenia herbaty - młodzież z ZSEiO Olesno
  • Występ solistek z ZSEiO Olesno
  • Występ UKS Gwiazda
  • „Gotuj z Oleskim Koszykiem” młodzież z PSP nr 1 Olesno
  • Występ zespołu wokalnego – młodzież z ZSEiO Olesno
  • Występ zespołu OMEGA
  • Mini recital Piotra Lukosika
  • „Gotuj z Oleskim Koszykiem” młodzież z ZSZ Olesno
  • Występ Klubu Tańca Towarzyskiego „Róża Olesno”
  • Pokaz tańca nowoczesnego
  • Breakdance
  • 19.00 zakończenie programu i imprezy

Lista produktów z certyfikatem Oleskiego Koszyka:

  • Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie - masło ekstra, ser twarogowy półtłusty, śmietankówka oleska
  • Masarnia Wacław w Żytniowie- domowa szynka z liściem, kiełbasa myśliwska
  • Piekarnia Jan Kuzaj w Wojciechowie - chleb razowy ziarnisty, chleb koło, drożdżówki
  • Piekarnia u Marcina w Wysokiej - bułka swojska, chleb swojski ziarnisty
  • Piekarnia i Cukiernia „Kłos” - - kołocz śląski, mieszanka ciasteczek
  • Młyn Dalachów - mąka pszenna typ 480
  • Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Praszce - kopytka piernikowe, chleb mleczny praszkowski
  • Pasieka Maja w Rudnikach - miód gryczany, miód wielokwiatowy
  • Wytwórnia Barszczu w odcinku - domowy barszcz biały, domowy żurek
  • Gospodarstwo Sadowniczo-Ogrodnicze w Brzezinach - jabłka odmiana rubinowa i decosta
  • Zakład przetwórstwa drobiowego Feks w Mirowszczyźnie - salceson z indyka, kiełbasa rudnicka drobiowa
  • Gospodarstwo agroturystyczne „Tawerna pod Kotwicą” w Kadłubie Wolnym - danie karp w szuwarach
  • Zakład przetwórstwa mięsnego Pamas w Kolonowskiem - salami tradycyjne, chiorizo tamas
  • Gościniec Sternalice - danie rolada śląska z kluskami
  • Pałac Pawłowice - danie Głodny Hrabia
  • Dolina Stobrawy w Maciejowie - miód wielokwiatowy, miód malinowy, miód gryczany, pyłek kwiatowy, świeca z wosku pszczelego
  • Hotel Alexandra w Oleśnie - dżem truskawkowy, smalec królewski, danie polędwice wieprzowe w sosie, kurkowym z placuszkami ziemniaczanymi
  • PHUP PAMAT Wąsińscy w Oleśnie - danie przysmak drwala, pasztet staropolski
  • Cafe Bar Czesława Waroch - pieczone w piwie żeberka wieprzowe z pańćkrautem/ciapskapustą, nudle swojskie z Radłowa
  • Hotel Olesno - lody śmietankowe z konfiturą wiśniową, pieczeń z wołowiny marynowanej na kwaśno, buraczki w marynacie po olesku

Tak było dwa lata temu na OK Food Festivalu w Oleśnie:

Wideo

Materiał oryginalny: OK Food Festival, czyli święto jedzenia w Oleśnie [PROGRAM] - Nowa Trybuna Opolska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
S
Smakosz.

Produkty oleskiej mleczarni, to jedna wielka porażka.

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3