Na początek każdy z nich mogł zaproponować 2 produkty, które otrzymały certyfikat i będą mogły być sprzedawane z logo Oleskiego Koszyka.
- Naszym celem jest tworzenie marki Oleskiego Koszyka i promowanie produktów oznaczonych tą marką - mówi Norbert Hober, szef wydziału promocji w starostwie powiatowym w Oleśnie. - Na razie 12 przedsiębiorców podpisało list intencyjny, a w czerwcu zarejestrujemy się jako stowarzyszenie.
Certyfikaty nadawane są przez wszystkich członków klastra po komisyjnej degustacji produktów.
- Klaster nadaje certyfikat, ale będzie także mógł go odebrać, jeśli produkty nie będą spełniać warunków dobrej żywności - zastrzega Norbert Hober. -To ważne, ponieważ logo Oleskiego Koszyka ma gwarantować, że produkt jest najwyższej jakości, że to zdrowa, naturalna żywność.
Certyfikaty rozdali przedsiębiorcom marszałek Józef Sebesta i starosta oleski Jan Kus. - Ten wasz Oleski Koszyk to jest znakomity pomysł, to przykład dla innych w województwie - komplementował Józef Sebesta producentów zdrowej żywności, którzy utworzyli klaster, aby wspólnie się promować.
- Taki klaster ma wielkie szanse, zwłaszcza że powstał jako inicjatywa oddolna, a nie przez decyzję urzędników - dodałJózef Sebesta. - Budujcie swój sukces na rynku na bazie tradycyjnej żywności. Mnie żona co sobotę wygania na zakupy. W sklepie czytam na etykiecie skład żywności i jestem przerażony. Ten wasz Oleski Koszyk to jest znakomity pomysł, to przykład dla innych w województwie.
Lista produktów z certyfikatem Oleskiego Koszyka:
- masło ekstra z Olesna oraz ser twarogowy półtłusty z Olesna z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie
- kiełbasa myśliwska i szynka domowa z liściem z PPHU "Wacław” z Żytniowa
- salceson z indyka i kiełbasa rudnicka drobiowa z PPHU "Feks” z Mirowszczyzny
- mąka dalachowska 480 z Młyna Dalachów
- kołocz śląski oraz mieszanka ciastek z PPHU "Kłos” s.c. z Kujakowic Górnych
- chleb mleczny praszkowski i kopytka piernikowe z Gminnej Spółdzielni "Samopomoc Chłopska” w Praszce
- chleb koło oraz chleb razowy ziarnisty z piekarni Jana Kuzaja w Wojciechowie
- bułka swojska Marcina oraz chleb swojski ziarnisty z piekarni "U Marcina” w Wysokiej
- papryka konserwowa i ogórki konserwowe z Przedsiębiorstwa Przetwórczego Edwarda Gładysza z Bobrowy
- żurek domowy oraz barszcz biały z Wytwórni Barszczu w Odcinku
- miód gryczany i miód wielokwiatowy z Gospodarstwa Pasiecznemu "Maja” w Rudnikach
- jabłka odmiany Rubinola i Decosta z Gospodarstwa Sadowniczo-Ogrodniczego w Brzezinach
- danie Głodny Hrabia w Pałacu Pawłowice.
Znak towarowy Oleskiego Koszyka został zarejestrowany w Urzędzie Patentowym.
Certyfikat Oleskiego Koszyka może otrzymać produkt regionalny o gwarantowanej jakości i wyjątkowych walorach smakowych.
Przyznaje go kapituła, w skład której wchodzą członkowie klastra, po zapoznaniu się technologią produkcji i ocenie walorów kulinarnych zgłoszonego produktu.
Zgłoszenia produktów na listę kandydatów do otrzymania Certyfikatu przyjmuje wydział promocji i rozwoju gospodarczego w starostwie powiatowym w Oleśnie.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
