Opolskie karpie płyną już na wigilijne stoły

Edyta Hanszke
Karp niemodliński został w tym roku wpisany na listę produktów tradycyjnych. Na zdjęciu: odłowy w stawach w Oldrzyszowicach, należących do PGR w Niemodlinie.
Karp niemodliński został w tym roku wpisany na listę produktów tradycyjnych. Na zdjęciu: odłowy w stawach w Oldrzyszowicach, należących do PGR w Niemodlinie. Sławomir Mielnik
Udostępnij:
Przed rokiem na Opolszczyźnie odłowiono 1796 ton karpia, co dało nam czwarte miejsce w kraju. Niestety, obecny będzie gorszy z powodu suszy. A rybacy, mimo zapowiedzi ministra, nie dostali odszkodowań.

 

- Jesteśmy na półmetku odłowów i szacujemy, że zakończymy je 350 tonami ryby handlowej - mówi Janusz Preuhs, dyrektor Państwowego Gospodarstwa Rybackiego w Krogulnej. - Wprawdzie osiągniemy wynik podobny jak przed rokiem, ale dużo wyższym kosztem. Susza spowodowała, że musieliśmy zainwestować w systemy napowietrzania wody i pompami cofać ją do stawów z rowów odprowadzających. Nie obyło się też bez przenoszenia ryb ze zbiorników, które wysychały. Za tym wszystkim idą dodatkowe koszty. Mam nadzieję, że rekompensatę uzyskamy, gdy z handlowcami wynegocjujemy wyższą cenę za karpia.

 

Ryby z tego gospodarstwa sprzedawane są m.in. w Makro, Auchan czy hurtowniach spożywczych Selgros, ale także na miejscu, przy stawach w Krogulnej, w zmodernizowanym - dzięki unijnym pieniądzom - punkcie handlowym.

 

Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna, szacuje, że z powodu suszy opolscy rybacy mogli jednak stracić nawet połowę hodowli.

- Spodziewaliśmy się odszkodowań, podobnie jak rolnicy. Składaliśmy wnioski do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, ale ostatecznie poprzedni minister nie dał zgody na wypłacenie nam pieniędzy - ubolewa Roszuk.

 

Do 2020 roku Lokalna Grupa Rybacka będzie miała do rozdzielenia dla gospodarstw rybackich 12 mln zł

 

W ubiegłym roku opolskie gospodarstwa rybackie wyprodukowały 1796 ton karpia, o 36 ton mniej niż w 2013 roku.

Dało to Opolszczyźnie czwarte miejsce w kraju po województwie lubuskim, wielkopolskim i śląskim, ale jak zauważa prezes LGR, istotna w tym zestawieniu powinna być także powierzchnia stawów. W naszym regionie zajmują one 3 tysiące hektarów.

 

W miniony piątek, podczas dorocznej konferencji w Graczach, poświęconej opolskiemu rybactwu, rozmawiano także o możliwościach sięgania po unijne pieniądze.

- Z nowej puli nasza LGR będzie miała do dyspozycji 12 mln zł, to mniej niż w latach 2007-2013, kiedy mieliśmy 22 mln zł, ale na akwakulturę dla całego kraju będzie więcej - 84 mln euro, zamiast 35 - wyliczał Jakub Roszuk.

 

To dla gospodarstw szansa na inwestycje nie tylko w same stawy i dobrostan ryb, ale także m.in. w sprzedaż bezpośrednią czy tworzenie gospodarstw agroturystycznych nad opolskimi stawami.

 

LGR Opolszczyzna

* Lokalna Grupa Rybacka powstała, by - korzystając z unijnych pieniędzy - promować opolskiego karpia i wspierać hodowców w rozwoju.

* Jednym z sukcesów opolskich hodowców było wpisanie Karpia Niemodlińskiego na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

* W przyszłości rybacy chcieliby uruchomić na Opolszczyźnie przetwórnię ryb, żeby opolski karp - ale też inne gatunki - pojawiał się na naszych stołach nie tylko od święta. Nakłaniają też restauratorów do serwowania potraw z naszych ryb.

* W promocję karpia włącza się gmina Niemodlin, gdzie jest duże opolskie gospodarstwo rybackie. W piątek rozstrzygnięto tam konkurs rysunkowy dla dzieci „Mały Karpik”, a w sobotę ogłoszone zostały wyniki XIII Międzynarodowego Konkursu Rysunku Satyrycznego Karpik 2015 oraz Polsko-Czeskiego Konkursu Kulinarnego na Potrawę z Ryb.

 

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Nowa Trybuna Opolska
Dodaj ogłoszenie