reklama

Pietruszka jest dziś dwa razy droższa niż banany. Winni - susza i pośrednicy

Ewa Bilicka
Lato się skończyło, ale klęska suszy – nie. A to oznacza, że wciąż trwa galopada cen owoców i warzyw. Droższy może być też wkrótce cukier.
Lato się skończyło, ale klęska suszy – nie. A to oznacza, że wciąż trwa galopada cen owoców i warzyw. Droższy może być też wkrótce cukier. Paweł Stauffer
Nie kupimy teraz – na targowisku, w zieleniakach, na giełdzie – tanich warzyw i owoców. W porównaniu z cenami z ubiegłego roku podwyżki sięgają nawet 80 procent.

 

- Na giełdzie warzywnej w Opolu kupuję pietruszkę za prawie 6 złotych za kilogram – mówi Helga Czok, prowadząca sklep owocowo-warzywny w Opolu. – To jakieś 80 procent drożej niż rok temu. Na dodatek korzeń jest drobny i marny.

 

Jabłka są droższe nawet o 30 procent, marchewka – o 50 proc., podobnie buraki.

 

– One też są gorszej jakości niż w poprzednim sezonie – dodaje pani Helga. - Klient nie jest zadowolony, ale co ma zrobić, kupuje, bo coś do garnka włożyć trzeba.

 

Winna jest susza, ale – jak twierdzą producenci rolni – także pazerność pośredników.

 

– Cena za kilogram korzenia pietruszki jest według mnie astronomiczna i trudno ją uzasadnić jedynie upalnym latem – mówi Bernard Marks, prezes gospodarstwa rolnego Agroland sp. z o.o. z Ligoty koło Krapkowic. – Producent, który ponosi największe koszty, dostaje tylko 30 procent ceny produktu ze sklepu.

W jego gospodarstwie z powodu suszy straty w uprawie warzyw sięgają 70 proc. (cebula). – Dobry towar to dziś taki, który rok temu był najgorszej jakości – dodaje prezes Marks.

 

- Letnie uprawy nie wzeszły albo marnie dojrzewały. Podobnie jest z jesiennymi warzywami i owocami – mówi Joanna Palij z Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Łosiowie. – Nawet jeśli ktoś ma nawadniane uprawy, to jest bezsilny wobec obecnych warunków pogodowych.

 

Potwierdza to Bernard Marks, prezes gospodarstwa Agroland z Ligoty pod Krapkowicami, gdzie uprawy są nawadniane.

– Od wiosny mieliśmy 28 dni, kiedy to słońce hajcowało do temperatury ponad 30 stopni Celsjusza – tłumaczy Marks. - W takich warunkach woda zamieniała się w parę, zanim dotarła do warzyw.

 

Jak wynika z danych opolskiego urzędu statystycznego, warzywa i owoce zdrożały dziś nawet o kilkadziesiąt procent w porównaniu z ubiegłym rokiem.

 

 

Nie zawsze skala tych podwyżek wynika tylko z klęski suszy. - Wielu pośredników wykorzystuje sytuację, stąd w sklepach podwyżki np. pietruszki czy białej kapusty zbliżają się do pułapu 100 procent - komentuje ceny na giełdzie warzywnej i w sklepach prezes Marks.

 

– Przy tak wysokich cenach na giełdach my, handlowcy, musimy schodzić ze swoją marżą do minimum – podkreśla Helga Czok. - Na pietruszkę nie dam większego narzutu niż złotówkę na kilogramie, bo nikt jej drożej niż za 6-7 zł nie kupi.

 

Straty w uprawie buraka cukrowego wynoszą aż 70 procent. Czy to oznacza, że cukier podrożeje?

 

– Teoretycznie nie powinien, bo cukrownie mają pełne magazyny zapasów taniego cukru z ubiegłego roku – mówi Bernard Marks. – Ale... lepiej kupić zapas cukru. Należy się bowiem przygotować na dalszy ciąg podwyżek, w górę pójdą mrożonki i inne produkty branży przetwórstwa owocowo-warzywnego. Gdy zdrożeje cukier, lawina podwyżek potoczy się dalej.

 

FLESZ: Elektryczne samoloty nadlatują.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3