- Chcemy uruchomić go przed otwarciem Euro 2012 - zapowiada Tadeusz Słociak, jeden z właścicieli firmy Słowobud, która do tej pory zajmowała się budownictwem.
Zobacz: Opole> Do sprzedaży wystawiono teren pod browar
Dlaczego teraz jej szefowie postanowili wybudować kompleks hotelowo-konferencyjny z browarem?
- Pomysłem zaraził nas tym nasz znajomy, który pracował w Austrii i przywiózł do nas taki pomysł. W okolicach Opola nie ma takich atrakcji - wyjaśnia Słociak.
Zobacz: Opole szuka znów chętnego na browar
Budowa zlokalizowana na terenie Sławic, blisko salonu samochodowego Lellek, rozpoczęła się jesienią ubiegłego roku. Po jej zakończeniu, we mierzących około 2,6 tys. m kw powierzchni użytkowej wnętrzach, znajdą się cztery sale bankietowe na 200 osób, minibrowar, który ma pomieścić około 120 gości oraz dodatkowa sala dla vipów.
W browarze będzie można z bliska podziwiać technologię produkcji piwa. Podobnie jak dzieje się m.in. we wrocławskim Spiżu.
- Nie wiemy jeszcze, czy przestrzeń będzie otwarta czy może przedzielona szybą - wyjaśnia przedsiębiorca.
Na początku w minibrowarzwe produkowane ma być piwo jasne, ciemne, pszeniczne oraz miodowe.
- Do produkcji piwa zamierzamy kupić gotową linię technologiczną - informuje Słociak.
Kto musi dopłacić do podatków?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
