Robaki na talerzu? Nikogo to nie dziwi. Jadalne insekty stają się przyszłością żywienia. UE zatwierdziła dwa nowe gatunki do sprzedaży

Jadalne insekty alternatywą na przyszłość

Owady stanowią znaczną grupę organizmów żyjących na świecie, mogą więc być alternatywą dla tradycyjnego żywienia. W krajach tropikalnych od lat stanowią główne posiłki, teraz przekonuje się do nich Europa.