Składniki:
1 jajko
2 łyżeczki octu winnego
Szczypta soli
Mieszanka ulubionych kiełków
1 łyżka pestek dyni
1 łyżka pestek słonecznika
Ser typu bałkańskiego (dowolna ilość)
Sos balsamico
Przygotowanie:
Na talerzu układamy kiełki, pokrojony ser, posypujemy całość pestkami dyni oraz słonecznika, przygotowujemy jajko w koszulce.
Do garnka wlewamy 1 litr wody i zagotowujemy dodając 2 łyżeczki octu winnego (opcjonalnie można dodać sok z cytryny) oraz szczyptę soli.
Do miseczki wbijamy jajko, łyżką mieszamy gotującą się wodę, tworząc wir, delikatnie wlewamy jajko.
Gotujemy przez około 1 minutę. Bardzo ostrożnie wyjmujemy cedzakiem i umieszczamy w naszej sałatce.
Sałatkę polewamy sosem balsamico, możemy doprawić solą oraz pieprzem.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
