Jego liście są bogate w witaminy, sole mineralne oraz inne składniki odżywcze.
Jako dodatek do sałatek poleca się je szczególnie osobom chorym na cukrzycę. Z kolei korzeń selera zawiera witaminy z grupy B, witaminę C oraz bardzo dużo witaminy E, z powodu której mówi się o tym warzywie, że przedłuża ono młodość.
Ponadto w korzeniu znajdziemy dużo minerałów: żelazo, sód, potas, wapń i fosfor. Kurację selerową zaleca się też w chorobach dróg moczowych i stanach zapalnych pęcherza. Podobno warzywo to hamuje tworzenie się kamieni nerkowych, bo nie dopuszcza do tworzenia się złogów.
Poleca się je też przy gośćcu stawowym - ma zapobiegać powstawaniu guzów i zgrubień.
Seler łagodzi nerwy, wspomaga leczenie schorzeń górnych dróg oddechowych.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
