Śmietankówka oleska uznana Perłą 2018 w ogólnopolskim konkursie. Świeża śmietanka z odrobiną alkoholu przebojem podbija całą Polskę

Mirosław Dragon
Mirosław Dragon
Śmietankówka oleska produkowana jest przez mleczarnię w Oleśnie. Mirosław Dragon
Świeża śmietanka z odrobiną alkoholu, produkowana w małej mleczarni w Oleśnie, przebojem podbija całą Polskę. Śmietankowa nalewka otrzymała kolejną nagrodę.

Śmietankówka oleska otrzymała tytuł Perły 2018 w 18. ogólnopolskim konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów.

Organizatorami tego konkursu pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz marszałków wszystkich województw, jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie ze Związkiem Województw RP.

Partnerami merytorycznymi i organizacyjnymi finałów regionalnych konkursu (I etap) są Urzędy Marszałkowskie we współpracy z Wojewódzkimi Ośrodkami Doradztwa Rolniczego.

Organizatorem krajowym konkursu (II etap) jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie ze Związkiem Województw RP, pod Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

W pierwszym etapie – w czasie finałów regionalnych w 2017 roku śmietankówka oleska zdobyła I miejsce jako najlepszy produkt Opolszczyzny.

Drugim etapem konkursu było głosowanie Krajowej Kapituły Konkursu. Członkowie kapituły wybrali najlepsze polskie produkty oraz potrawy i dania spośród produktów nominowanych w regionach.

O tym, że polską Perłą 2018 jest śmietankówka z Olesna, ogłoszono podczas finału konkursu w Poznaniu.

W ubiegłym roku śmietankówka oleska - znana od kilkunastu lat jako specjał podczas degustacji - trafiła do sprzedaży w całej Polsce.

Efekt jest piorunujący. Zapotrzebowanie jest tak duże, że niewielka mleczarnia w Oleśnie musiała przebudować pomieszczenia na 100-metrową halę do produkcji śmietankówki!

- Wcześniej naszą nalewkę robiliśmy metodą chałupniczą w dwóch małych pomieszczeniach - mówi Wilhelm Beker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

W nowej hali można wyprodukować nawet do 3000 litrów, czyli 6 tysięcy butelek na dobę!

Śmietankówka oleska, czyli „świeża śmietanka z odrobiną alkoholu”, produkowana jest od niedawna w 3 smakach: waniliowym, kawowym i kakaowym.

Produkowana w Oleśnie nalewka robiona jest z 30-procentowej śmietanki i zawiera 17 procent alkoholu.

Wytwarzana jest na podstawie starej, przedwojennej receptury.

Ciekawostką jest, że śmietankówka oleska sprzedawana jest nie tylko w całej Polsce, ale także w Kazachstanie!

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3