Spiż wyprowadził się z Opola. Co dalej z lokalem w ratuszu?

Wtedy na Rynku stanął ogródek piwny sieci Spiż, która kilka tygodni wcześniej wygrała przetarg na wynajęcie lokalu, w którym przez lata działał John Bull Pub. Spiż w Opolu był określany jako hybryda lokali działających pod tym szyldem w Katowicach (gdzie ma formę dyskoteki) i Wrocławia (gdzie funkcjonuje jako bar z kadziami z piwem).

Adaptacja lokalu w ratuszu trwała dłużej niż zakładano. Problemem okazała się m.in. adaptacja piwnic, w których nie udało się zmieścić infrastruktury warzelniczej. Ostatecznie kilka rodzajów trunków dowożono z Wrocławia. Do tego doszły też inne problemy związane z remontem (na przykład konieczność wykonania nowej podłogi).

Ostatecznie Spiż w Opolu rozpoczął działalność w grudniu 2016 roku. W lokalu organizowano imprezy taneczne, w okresie od wiosny do jesieni pojawiał się ogródek piwny.

W ubiegłym tygodniu z gmachu ratusza zniknął napis Spiż. Okazuje się, że najemca wyprowadził się z lokalu. Jak informuje Daria Placek z biura prasowego ratusza, stało się to po upływie trzymiesięcznego wypowiedzenia, a Spiż postanowił opuścić Opole motywując to względami finansowymi. - Najemca nie ma zaległości finansowych względem miasta – mówi.

Czy przestrzeń, którą zajmował Spiż, będzie znów wystawiona na wynajem w przetargu, czy też urząd miasta zamierza zaadaptować ją na swoje potrzeby? - Obecnie w lokalu prowadzona jest wymiana instalacji centralnego ogrzewania. Powinna się potrwać jeszcze dwa tygodnie. Po jej zakończeniu zostanie podjęta decyzja co do sposobu zagospodarowania lokalu – zapowiada Daria Placek.

Na stronie internetowej sieci Spiż widoczne są lokale z Wrocławia, Katowic i pałacu w Miłkowie. Opola na tej liście nie ma.

OPOLSKIE INFO - 9.11.2018