Tadeusz Matula: Gwarantujemy atrakcje i świetną kuchnię

- Ile jest gospodarstw agroturystycznych na Opolszczyźnie?
- Według naszego rozeznania ok. 120. Do wszystkich wysłaliśmy zaproszenie do udziału w programie "Zielone Gościńce". Zgłosiło się ok. 70. Po pierwszej i drugiej turze odsiewu zostało 41. Spodziewam się, że do programu ostatecznie wejdzie ok. 30 - 35 gospodarstw spełniających nasze wymagania.

- Jakie wymagania?
- Zielone gościńce muszą oferować turystom i gościom odpowiednio wysoki i jednolity poziom pobytu, noclegu. Musi być czysto, higienicznie, przyjemnie. Obecnie specjaliści z Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej sprawdzają standard wszystkich uczestników. Przyznają każdemu od jednego do trzech "słoneczek". Będzie tak, jak w hotelach, im więcej "słoneczek", tym wyższy standard. Nasz drugi wymóg, to oferowanie wyżywienia tradycyjnego - albo kuchni śląskiej, regionalnej, albo kresowej. Trzecia sprawa, to posiadanie dodatkowej atrakcji dla turystów. Może to być przykładowo staw hodowli ryb, albo stadnina koni i możliwość jazdy. Pomysłów może być wiele.

- Jakich korzyści mogą się spodziewać ci, którzy pozytywnie przejdą wszystkie kontrole?
- Na zakończenie naszego programu, we wrześniu tego roku, wydamy wspólny folder z prezentacją każdego gościńca i z opisem atrakcji turystycznych w jego okolicy. Każdy uczestnik dostanie też tablicę informacyjną z logo programu "Zielone Gościńce'. Będzie mógł ustawić ją przed domem, żeby każdy mógł wiedzieć, że tutaj jakość noclegów jest gwarantowana. Chcielibyśmy ustawić także drogowskazy w miejscowościach, ale to zależy od zgody administratorów dróg.

- "Zielone Gościńce" obejmują także czeskie pogranicze. Tam też promują agroturystykę?
- U naszych południowych sąsiadów brakuje rodzinnych gospodarstw rolnych, a więc także agroturystyki. Ale w programie uczestniczą pensjonaty. Ich oferta turystyczna też jest bardzo ciekawa. W zimie proponują oczywiście stoki narciarskie. Latem na przykład jazdę na koniach w stylu westernowym.
Krzysztof StrauchmanN
CZYM PRZYCIĄGNĄĆ GOŚCI? - OFERTA GOŚCIŃCÓW I GOSPODARSTW AGROTURYSTYCZNYCH

Kuchnia tradycyjna i regionalna
Dobra kuchnia jest jednym z elementów promujących wypoczynek w gospodarstwach agroturystycznych. Goście cenią sobie wyjątkowe potrawy Opolszczyzny, przygotowane ze zdrowych warzyw i jarzyn z własnego ogrodu.

Wspólne rajdy turystyczne
Niektóre gospodarstwa agroturystyczne leżące w pobliżu siebie zaczynają wspólnie proponować gościom pobyty po kilka dni w różnych miejscach. Jest to połączone z rajdem rowerowym czy konnym pomiędzy miejscowościami. Taki rajd musi być przygotowany przez kogoś z gospodarstwa, trasa musi być wyznaczona z uwzględnieniem miejscowych atrakcji, zabytków, biwaków.

Spływy kajakarskie
Zaczynają być popularne w Dolinie Małej Panwi. Goście gospodarstw agroturystycznych mają tu możliwość wypożyczenia kajaka, udziału w zorganizowanym spływie albo samotnego pokonania rzeki w kajaku. Kajakarstwo można też uprawiać na Nysie i Białej Głuchołaskiej.

Wycieczki po Opolszczyźnie
Nie wszyscy goście dysponują samochodem i możliwością organizowania dalszych wycieczek krajoznawczych. Niektóre gospodarstwa agroturystyczne wspólnie wynajmują bus, aby zabrać swoich gości na wycieczkę po dalej położonych zabytkach czy miejscowościach.

Lokalne atrakcje
Atrakcją regionu Krasiejowa będzie dinopark i dinozaury. Atrakcją Gór Opawskich są górskie wycieczki turystyczne piesze i rowerowe. W każdym gospodarstwie agroturystycznym powinny się znajdować foldery, mapy, przewodniki, które pomogą zaplanować wycieczkę. Podstawową orientację w miejscowych atrakcjach powinni mieć także gospodarze.

Narty w zimie
W rejonie Gór Opawskich gospodarstwa agroturystyczne przyjmują także gości w porze zimowej. Są to głównie narciarze zainteresowani korzystaniem z ośrodków narciarskich po czeskiej stronie granicy. Tacy goście potrzebują informacji o najbliższych ośrodkach narciarskich, drodze dojazdowej, warunkach śniegowych, cenach.

Cisza i spokój
Większość gości w gospodarstwach agroturystycznych to mieszkańcy większych miast. Oni szukają przede wszystkim spokoju, ciszy, przestrzeni, czystego powietrza.