Dania z dyni

Właśnie rozpoczął się sezon na warzywa dyniowate. Dania z dyni rozgrzeją i poprawią jesienny nastrój. Wypróbuj jeden z siedmiu przepisów na dynie.

Jest tania, ale przede wszystkim bardzo zdrowa. Dzięki dużej zawartości błonnika reguluje pracę jelit. Pestki szczególnie polecane są mężczyznom, bo zapobiegają rozrostowi i zapaleniu prostaty, ale też dzieciom, gdyż działają pasożytniczo i nie można ich przedawkować. Dlaczego jeszcze warto ją jeść? Odpowiedź znajdziecie w tym materiale.

Wiadomo, że najlepsze są świeże warzywa. Poznajcie takie, które można zebrać z grządki późną jesienią, a nawet zimą.

Odkrycie Ameryki zrewolucjonizowało nie tylko obraz świata, ale także kuchnię i uprawy. Oto warzywa, owoce i inne rośliny, które zawdzięczamy Indianom.

Każdy, kto choć raz był na diecie wie, jak ważne jest liczenie kalorii. W niektórych wersjach to pierwsza i żelazna zasada diety, w innych oprócz kalorii należy zwracać uwagę na zawartość tłuszczów czy białka. To uciążliwa i mozolna praca, którą trzeba wykonywać każdego dnia, na szczęście po pewnym czasie staje się nawykiem i dobrą praktyką, którą stosują nie tylko osoby na wiecznej diecie. Łatwo jest wskazać produkty o mało kaloryczne, to zwykle owoce i warzywa, żywność nieprzetworzona, ciemne pieczywo, makarony, ryż, kasze. Wysokokaloryczne są za to słodycze, słodkie napoje, fast foody itp. W galerii znajdziesz proste porównanie produktów, które mają podobną ilość kalorii. Gołym okiem widać co jeść się opłaca, a co jest tylko zapychaczem w naszym żołądku. Kilka ciekawych wyjątków, które potwierdzają regułę i mnóstwo przydatnych informacji od trenerów i dietetyków. Sprawdź PORADNIK kaloryczności.

Środki ochrony roślin w powszechnej świadomości wielu konsumentów wciąż funkcjonują jako opryski, czyli zło. Czy tak rzeczywiście jest? Szukamy odpowiedzi specjalistów na wątpliwość klienta z bydgoskiego targowiska, który zrezygnował z zakupów u rolnika, gdy ten potwierdził, że czasem musi opryskać warzywa.

Zupa z dyni, krem z dyni, a może dynia w occie lub frytki z dyni? Dynia to wspaniałe jesienne warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Jest niedroga, łatwo dostępna, a przy tym bardzo zdrowa. Co można zrobić z dyni? Podpowiadamy najlepsze przepisy! Sprawdź, jakie są najlepsze dania z dyni!

Jeden z Czytelników dopytuje, czy na owocach i warzywach może być przenoszony koronawirus? W jednym z marketów, które odwiedza, od niedawna jest dodatkowe stanowisko do dezynfekcji dłoni właśnie przy takich produktach, stąd jego pytanie. Na wątpliwości odpowiada Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy. Sprawdziliśmy też, co z noszeniem rękawiczek podczas zakupów.

- Wysoka liczba zakażeń i nowe restrykcje na pewno odbiją się na konsumpcji, utrudnieniach w eksporcie, czy spowolnieniu pracy w portach, a co za tym idzie, funkcjonowaniu sektora warzywno-owocowego - obawia się stowarzyszenie Unia Owocowa. Czy obostrzenia i ponowny, częściowy lockdown przyniosą ze sobą długofalowe skutki dla sektora owocowo-warzywnego?

Warzywa to podstawa zdrowej diety, ale nie wszyscy sięgają po nie równie chętnie – nawet wtedy, gdy są naprawdę smaczne! Jak więc zachęcać do jedzenia te osoby, którym warzywne potrawy wydają się mało smaczne? Według najnowszych badań kluczową kwestią są ich nazwy!

Dokładnie 35,8 kg pieczywa w ciągu 12 miesięcy spożywa przeciętny Polak - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego . Z okazji Światowego Dnia Chleba, który przypada 16 października, bierzemy chleb pod lupę i podpowiadamy, jaki rodzaj pieczywa wybrać, tak aby każda kromka dostarczała nam jak najwięcej wartościowych składników odżywczych – tak istotnych szczególnie teraz, dla budowania odporności.

Zdrowa dieta powinna opierać się na jedzeniu sprawdzonych produktów. Musisz być świadomy tego, co spożywasz. Niestety, nie wszystkie produkty, które uznawane są za zdrowe, są takimi w rzeczywistości. W dużej mierze mowa o produktach reklamowanych jako „fit” - nie daj się złapać na tanie śpiewki! Tak komponuj swoją dietę, żeby każdy posiłek był pełnowartościowy i zdrowy.

Na działkach duży ruch. Zielonogórzanie korzystają z pogody i ruszają do ogrodów. Bo jak mówią, jest rewelacyjnie. Dogrzewają winogrona, z których będzie można zrobić wino. Są maliny i kwiaty. No i zawsze można dowiedzieć się, o jakichś rewelacjach.

Pij owoce i warzywa w postaci smoothie! Wzbogacisz swoją dietę w witaminy i inne cenne związki, zyskując tak potrzebne doładowanie energii. Polecamy przepisy na pyszne i lekkie koktajle bez mleka i wysokokalorycznych dodatków.

Zaczął się sezon zbioru ogórków gruntowych, ogrodnicy mówią o lekkim opóźnieniu we wzroście i dojrzewaniu pomidorów. Na rynku jest sporo krajowych warzyw. Sprawdzamy, w jakich cenach są sprzedawane na największych rynkach hurtowych w Polsce.

Płyną skargi, Inspekcja Handlowa sprawdziła więc - w marketach - oznakowanie warzyw i owoców. Wyniki tych kontroli bulwersują. Co dziesiąta partia warzyw i owoców miała błędnie podany kraj pochodzenia. Albo taka informacja została pominięta. Które sieci podpadły konsumentom i rolnikom?

Choć dla niektórych może to brzmieć zaskakująco i mało racjonalnie, jednak faktem jest, że niektóre owoce i warzywa są zdrowsze po ugotowaniu niż w surowej postaci. Obróbka termiczna sprawia, że zyskują wartości odżywcze. Dobrze wiedzieć, które produkty niekoniecznie są zdrowsze na surowo. Sprawdź TOP 6 warzyw i owoców zdrowszych po ugotowaniu!

Biedronka była atakowana z powodu sprzedaży importowanych produktów, które podpisywane były jako krajowe. Takie zarzuty spotkały sieć sklepów ze strony działaczy Agro Unii. Biedronka się ugięła i od jesieni 2020 w popularnych dyskontach zobaczymy ziemniaki i jabłka pochodzące tylko z polskich upraw.

Spożywane posiłki mają znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i wpływają na dobre samopoczucie. Szczególnie ważne są warzywa i owoce, których powinniśmy spożywać minimum 400 g w 5 porcjach dziennie. Czy liczą się jedynie świeże warzywa i owoce? – wyjaśnia dr hab. Dariusz Włodarek – lekarz, dietetyk i żywieniowiec, Kierownik Zakładu Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Świat roślin bywa zaskakujący. Wśród roślin, które nas otaczają są takie, po które sięgamy niemal codziennie, ale rzadko zastanawiamy się nad tym, jak wyglądają w naturze.

Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych związków, jeśli będzie nieodpowiednio przechowywany i przygotowany do spożycia. Sprawdź, jakich kuchennych błędów unikać i jak zmienić dotychczasowe przyzwyczajenia.

Chcesz mieć niekończący się zapas ziół, różnych odmian cebuli i sałat? Nic prostszego! Większość używanych w kuchni warzyw może być wykorzystana ponownie, wystarczy odrobina cierpliwości. Co będzie potrzebne na start? Trochę szklanych naczyń, w których będziesz mógł obserwować rozwój korzonków i trochę przestrzeni w słonecznym miejscu. Pamiętaj, że wszystkie roślinki wymagają regularnej zmiany wody na świeżą – wyrób w sobie nawyk częstego sprawdzania stanu roślin. Przygotuj też zapas dobrej jakości gleby – twoje sadzonki będą musiały się czymś pożywić!