Dżem z czarnego bzu

Sezon na czarny bez właśnie się rozpoczął. Kwitną kwiaty, a delikatny zapach przywodzi na myśl lato. Nazywamy go czarnym, choć w rzeczywistości kwitnie na...

Jesień to czas grzybów, po deszczu wielu amatorów leśnych wycieczek liczy na wysyp. W niektórych regionach kosze pełne są kurek, podgrzybków, prawdziwków, czy...

W Polsce wciąż funkcjonuje wiele małych gospodarstw. Program wsparcia w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 pozwala...

Interwencja Premia dla młodego rolnika, zwana przez niektórych programem „Młody rolnik”, cieszy się zainteresowaniem gospodarzy, którzy zaczynają przygodę z...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zachęca rolników do uzyskania urzędowego świadectwa jakości handlowej plonów. Procedura jest prosta –...

Nie tylko jabłka, gruszki i śliwki. Choć maliny i jagody są już wspomnieniem lata, na rynku można dostać inny przysmak – minikiwi. Uprawiane także w Polsce,...

Pod koniec lipca weszło w życie rozporządzenie o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach śródlądowych. W związku z tym wędkarze...

28 września obchodzimy Światowy Dzień Jabłka. W powietrzu czuć zbliżającą się jesień, a w domach zapach owoców. Słoiki masowo zapełniają się przetworami. Z...

Za oknem resztki lata przeplatają się z oficjalną kalendarzową jesienią, a grzybiarze czekają na prawdziwy wysyp. Choć sezon na prawdziwki, maślaki czy koźlaki...

Po co skupuje się kasztany i ile można na tym zarobić? Rozpoczyna się jesień, pod drzewami widać pierwsze kasztany. Choć te z parku nie są jadalne, mają swoje...

Stanowią jeden z symboli jesieni, zebrane wcześniej będą pożywieniem dla zwierząt w czasie mrozów. Mowa o żołędziach. Mało kto wie, że pochodzą z dębu, są...

Poszkodowani rolnicy z sektora kukurydzy mogą ubiegać się o rekompensatę. Pomoc finansowa udzielana jest tym producentom rolnym, którzy w 2022 r. lub 2023 r. co...

Jarzębinę zbiera się we wrześniu i październiku. Początek jesieni to więc idealny czas, aby sięgnąć po jej owoce. Na bazarkach widać coraz mniej malin,...

Ich nadejście nieodłącznie kojarzy nam się z końcem ciepłego, słonecznego lata. Optymistyczna wersja głosi z kolei, że zamiast żegnać lato, należy witać nimi...

Stosowana przy wyrobie syropów, nalewek i dżemów, stanowi niezbędnik w okresie jesienno-zimowym. Pigwa coraz częściej pojawia się w menu Polaków, a jej...

Wędkarze muszą liczyć się z kilkoma zmianami, które obowiązują od 27 lipca 2023 roku. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w...

Gryzonie to zawsze powód do obaw. Myszy w ogrodzie i domu mogą uszkodzić grządki pełne upraw lub sieci przewodów. W okresie jesienno-zimowym szukają schronienia...

Słoneczna aura i ciepłe dni sprzyjają babiemu latu. Zjawisko polega na kilku dniach intensywnego ciepła i na snuciu przez młode pająki nici, które potem...

Nieopłacanie w terminie należnych składek kończy się dla rolnika odsetkami. Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego poinformowała o nowej stawce, którą będzie...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zapowiedziało kolejne programy dla polskich gospodarzy. Tym razem na pomoc finansową mogą liczyć sadownicy, producenci...

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy rozpoczął się, ale mówi się, że prawdziwy wysyp przychodzi jesienią. Grzybiarze...

Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...