Jak suszyć grzyby

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy rozpoczął się, ale mówi się, że prawdziwy wysyp przychodzi jesienią. Grzybiarze...

Przetwory z grzybów na zimę to inwestycja w zdrowie! Nawet suszone, mrożone, marynowane, a tym bardziej kiszone zachowują swoje unikatowe właściwości zdrowotne....

Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...

W sezonie za kilogram świeżych grzybów na bazarze trzeba zapłacić 50-60 zł, nieco taniej sprzedają prywatni handlarze w sieci – tu ceny wahają się od 25 do 40...

Zobaczcie, jak krok po kroku obchodzić się z grzybami - od momentu zbioru, aż po umieszczenie ich w słoiku. Porady na temat suszenia, mrożenia i marynowania. Co...

Jesień to czas grzybów, po deszczu wielu amatorów leśnych wycieczek liczy na wysyp. W niektórych regionach kosze pełne są kurek, podgrzybków, prawdziwków, czy...

Zielone, żółte, czerwone – ich szelest przypomina nam, że jesień rozgościła się na dobre. Liście, często mijane i przydeptywane w czasie spaceru, mogą być...

Wspiera odporność, układ moczowy, a kwaskowe owoce doskonale sprawdzą się jako baza do nalewek, dżemów i sosów. Sezon na żurawinę nabiera rumieńców. Choć owoce...

Jesień to zdecydowanie czas grzybów, w wielu regionach na początku października amatorzy leśnych wycieczek wynoszą pełne kosze. Grzybiarze nie narzekają na brak...

Kiedy pod nogami znajdziemy kasztany, to znak, że jesień zapukała do okien. Z brązowych kulek przedszkolaki będą tworzyć ludziki, a wielu dorosłych przezornie...

Po co skupuje się kasztany i ile można na tym zarobić? Rozpoczyna się jesień, pod drzewami widać pierwsze kasztany. Choć te z parku nie są jadalne, mają swoje...

Poszkodowani rolnicy z sektora kukurydzy mogą ubiegać się o rekompensatę. Pomoc finansowa udzielana jest tym producentom rolnym, którzy w 2022 r. lub 2023 r. co...

Stosowana przy wyrobie syropów, nalewek i dżemów, stanowi niezbędnik w okresie jesienno-zimowym. Pigwa coraz częściej pojawia się w menu Polaków, a jej...

Jak wyglądały plaże nad Bałtykiem 50 lat temu? Jak plażowano za PRL-u? Lato i wakacje i w czasach PRL były czasem, kiedy można było nie tylko odpocząć, ale i...

Wędkarze muszą liczyć się z kilkoma zmianami, które obowiązują od 27 lipca 2023 roku. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w...

W Polsce wciąż funkcjonuje wiele małych gospodarstw. Program wsparcia w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 pozwala...

Rak piersi to nie wyrok śmierci – zwłaszcza jeśli jest wcześnie wykryty. Niestety, ale jest jednak najczęściej występującym nowotworem złośliwym u kobiet na...

Rekordowy wysyp grzybów w lasach. Wrzesień to dobra pora na zbieranie grzybów. W lasach znajdziemy teraz m.in. kurki, kanie, borowiki i maślaki. Takie grzyby są...

Jedne i drugie sieją szkody, są do siebie podobne, a ich widok może przyprawić o przyspieszone bicie serca. Karaluchy i pluskwy niespodziewanie mogą pojawić się...

Biedronka azjatycka, jak sama nazwa wskazuje, przybyła do nas z Azji i szybko stała się gatunkiem inwazyjnym. Niekiedy zwana jest arlekinem. Często myli się ją...

Stanowią jeden z symboli jesieni, zebrane wcześniej będą pożywieniem dla zwierząt w czasie mrozów. Mowa o żołędziach. Mało kto wie, że pochodzą z dębu, są...

Rozpoczyna się nowy rok akademicki, więc studenci ze zdwojoną siłą poszukują odpowiedniego lokum. W ogłoszeniach można trafić na prawdziwe miny. Zobaczcie sami...