KONSERWY

Internauta denerwuje się, że nieświadomych ludzi truje się konserwami z wirusem afrykańskiego pomoru świń (ASF), inny nazywa to próbą otrucia m.in. żołnierzy. Ale są i takie głosy: - Ludzie, to bzdury!

W ubiegłym tygodniu kilka w kilku tytułach prasowych i internetowych, głównie spoza branży rolnej, opublikowano artykuły o przetwarzaniu mięsa do konserw z mięsa pochodzącego z terenów występowania afrykańskiego pomoru świń. Głos w tej sprawie zabrało ministerstwo rolnictwa.

Kilogram mięsnych żeberek czy cukinia i kalafior? Skrzydełek z indyka czy bakłażan? Kotlet schabowy a może bataty? Ceny warzyw zimą, zwłaszcza tych bio, nie ustępują stawkom za mięso. Postanowiliśmy sprawdzić, kto wyda więcej na zakupach spożywczych: wegetarianin czy mięsożerca.

Dieta paleo to sposób odżywiania mający naśladować nawyki naszych przodków. Choć ze względu na skład budzi wiele kontrowersji, do tej pory uznawano ją za bezpieczną, a nawet korzystną dla zdrowia. Nowo odkryta zależność między dietą „jaskiniowców” a metabolizmem cholesterolu pokazuje jednak, że przy dłuższym stosowaniu dieta paleo może działać szkodliwie.

Cholesterol to składnik ważny dla organizmu, ale w nadmiarze dla niego szkodliwy. Gdy jego poziom we krwi jest wysoki i grozi rozwojem lub pogorszeniem miażdżycy i innych poważnych zaburzeń, lekarz często zaleca dietę niskocholesterolową. Czego więc nie należy jeść lub ograniczać w diecie? Oprócz jajek, dań z tłustego mięsa i produktów mlecznych, są też inne produkty, które mają go równie dużo, a nawet więcej – i niekoniecznie widnieją na „czarnej liście”. Sprawdź, na które „bomby” cholesterolowe najlepiej uważać!

Mięso to podstawowy składnik diety wielu ludzi. Niektórzy nie wyobrażają sobie dnia bez zjedzenia soczystego kotleta. Jednak prawidłowe przygotowanie mięsa to gwarancja nie tylko dobrego obiadu, ale także brak dolegliwości żołądkowych i zatruć pokarmowych.

Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja producentów mięsa stała się jeszcze trudniejsza. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży i proszą o pomoc.

Były minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski wraz z piątką innych posłów klubu może opuścić szeregi klubu Prawa i Sprawiedliwości i założyć nowe koło poselskie - wynika z nieoficjalnych ustaleń Interii. Przyczyną opuszczenia PiS ma być tak zwana „piątka Kaczyńskiego”, której przeciwnikami są zbuntowani posłowie. Wyjście sześciu posłów z klubu PiS oznaczałoby utratę przez Zjednoczoną Prawicę większości w Sejmie.

Rolnicy z całej Polski protestują przeciwko nowelizacji ustawy o ochronie zwierząt, którą zajmuje się dziś Senat. - Jeżeli Kaczyński nie ustąpi, to naród go wymieni. Naród ma najwyższą władzę – powiedział przed rozpoczęciem manifestacji Sławomir Izdebski, szef Ogólnopolskiego Porozumienia Związków Zawodowych Rolników i Organizacji Rolniczych.

Rolnicy, którzy ponieśli w 2020 roku lub wcześniej straty w gospodarstwach spowodowane klęskami żywiołowymi bądź wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń, od 15 października 2020 r. będą mogli składać w ARiMR wnioskio wsparcie finansowe z PROW 2014-2020.

Państwowa Inspekcja Weterynaryjna poinformowała o ujawnieniu 88. ogniska Afrykańskiego Pomoru Świń (ASF) w powiecie kaliskim. To tylko sto kilometrów od Opolszczyzny.

30 września wejdzie w życie nowe prawo dotyczące sprzedawanego w sklepach mięsa. Produkty będą musiały być dodatkowo oznakowane.

Ponad sto kilometrów ma mieć ogrodzenie ze specjalnej siatki, jakie niebawem pojawi się na granicy województw świętokrzyskiego i podkarpackiego - podał portal Onet. Ma ono ograniczyć możliwość przemieszczania się dzików. Wszystko to ma z kolei zapobiec rozprzestrzenianiu się afrykańskiego pomoru świń (ASF).

75 ognisk afrykańskiego pomoru świń w gospodarstwach u świń oraz 3078 przypadków ASF u dzików, to dane od początku 2020 roku do końca sierpnia. W ostatnich tygodniach najwięcej ognisk przybyło w województwie lubelskim.

Koronawirus w żywności to istotne zagrożenie dla zdrowia. Według nowych badań wirus SARS-CoV-2 może przeżyć w świeżych produktach chłodzonych oraz tych mrożonych przez co najmniej 21 dni i przyczynić się do powstawania nowych ognisk epidemii COVID-19.

Czym zastąpić mięso, by zadbać o zdrowszą dietę? Wypróbuj produkty roślinne, dzięki którym nie trzeba rezygnować z ulubionych potraw. Sprawdź, jak używać zamienników mięsa – a także ile białka, żelaza i kalorii w porcji dostarczają polecane produkty.

Grillowanie to kulinarna atrakcja nawet dla tych, którzy na co dzień nie gotują. Apetycznie przypieczone jedzenie z nutą dymu na świeżym powietrzu smakuje najlepiej. Zadbaj o to, by było zdrowsze niż zazwyczaj. Wystarczy, że przy jego przygotowaniu zastosujesz sprytne triki – dzięki nim twoje barbecue zyska mniej szkodliwych związków, a za to więcej wspaniałego smaku!

Co roku robiąc zakupy na grilla, wydajemy - uwaga - ok. 15 mld złotych. Czy kupujemy za to jakość? Na opakowaniach możemy znaleźć szereg oznakowań i certyfikatów jakości - np. QAFP, QMP, PQS, rolnictwo ekologiczne, Jakość Tradycja. Ministerstwo rolnictwa z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa i organizacjami producentów postanowiło wyjaśniać Polakom, jak grillowanie może być istotne dla gospodarki.

30 września br. wejdą w życie przepisy nakładające obowiązek znakowania mięsa sprzedawanego na wagę grafiką przedstawiającą flagę kraju pochodzenia produktu- czytamy w komunikacie Ministerstwa Rolnictwa.

Dwie kolejne potrawy tradycyjne z województwa opolskiego - pranzunki i zupa rakowa - zostały wpisane na listę prowadzoną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

Nasi sąsiedzi chcą stworzyć "białą strefę", która byłaby wolna od dzików i obaw związanych z afrykańskim pomorem świń. Stowarzyszenie Rolników Brandenburgii apeluje więc o drugie ogrodzenie na granicy polsko-niemieckiej.

Kupuj świadomie Produkt polski to kampania trwająca od kilku tygodni. Do wybierania żywności wytwarzanej w kraju, zachęcali minister rolnictwa i prezydent RP. Akcję wsparły gwiazdy disco polo. Do kupowania polskich produktów i tym samym wspierania polskich rolników zachęcają w filmikach na portalu społecznościowym Radosław Liszewski, lider zespołu Weekend oraz Zenon Martyniuk z grupy Akcent. Do ambasadorów dołączył również Krzysztof Cugowski.