Mateusz Gessler na pikniku w muzeum w Opolu - Bierkowicach
W niedzielę do godziny 16.00 w bierkowickim muzeum trwa podsumowanie Dni Otwartych Funduszy Europejskich. Choć pogoda nie nastraja do wyjścia w plener, to i tak...
Kędzierzynianie gotowali z Mateuszem Gesslerem
Warsztaty kulinarne z Mateuszem Gesslerem odbyły się w galerii Odrzańskie Ogrody.
Kiedy ryba jest świeża?
- Odpowiedzialność za jakość ryby spoczywa na producencie - powiedział w "Dzień Dobry TVN" Jerzy Smogorzewski, Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Katowicach....
Pogoda sprzyja wędkarzom, ale tych ryb nie złowisz w kwietniu
Czy w 2024 roku wędkarzy czekają zmiany? Na ten moment muszą oni liczyć się z przepisami zeszłorocznego rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu...
Jakiego drewna używać do wędzenia wędlin i ryb? Wpłynie na smak i kolor
Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku? Jakiej wilgotności powinno być wybrane...
Trwa Jarmark Wielkanocny w Bierkowicach. Kupisz tu wyjątkowe rękodzieło i nie tylko
Od niebanalnej biżuterii, przez wyjątkowe, ręcznie robione ozdoby wielkanocne, po produkowane wedle dawnych receptur słodkości. Od rozmaitości, które oferują...
Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej. Warto tu przyjść w najbliższą niedzielę
W Niedzielę Palmową, 24 marca, Muzeum Wsi Opolskiej zaprasza na 47. edycję Jarmarku Wielkanocnego. To okazja, by zanurzyć się w atmosferę nadchodzących świąt,...
Dodatkowe kursy autobusów MZK na Jarmark Wielkanocny. Samochód lepiej zostaw w domu
Na Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej będzie można dojechać autobusem. MZK Opole zapewnia dodatkowe kursy na trasie „1 Maja-Dworzec Główny” - skansen w...
Piękna Wieś Opolska. Rusza kolejna edycja prestiżowego konkursu
Społeczności wiejskie z całego województwa będą mogły po raz kolejny rywalizować o miano najpiękniejszej opolskiej wsi dla swojej miejscowości. Ruszyła 27....
Łosoś smażony na patelni. Smak tak przyrządzonej ryby jest wyśmienity
Łosoś z patelni to pyszne danie, które odpowiednio przygotowane może stanowić prawdziwy rarytas. Podpowiadam, jak sprawić by ryba była soczysta i aromatyczna....
Konkurs na najpiękniejsze kroszonki i pisanki w Bierkowicach. Było co podziwiać!
W sobotę (2 marca) w Muzeum Wsi Opolskiej w Bierkowicach można było poczuć, że Wielkanoc tuż, tuż. Odbył się tam konkurs na najpiękniejsze kraszanki i pisanki.
Wymiary i okresy ochronne ryb. Nie złowisz teraz suma i szczupaka
Pod koniec lipca 2023 roku weszło w życie rozporządzenie o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach śródlądowych. W związku z tym...
Opolska Wieś Malowana. Tak w naszych wsiach powstają barwne murale
Opolski urząd marszałkowski ogłosił dwa konkursy w ramach projektu Opolska Wieś Przyszłości. Jeden konkurs ma nazwę Wieś Malowana, a drugi Wieś Dzieciom. Dzięki...
Apetyczny dorsz w cieście na obiad. Zrobisz go w 30 minut
Chrupiący dorsz w cieście to szybkie i smaczne danie nie tylko do zrobienia na piątkowy obiad. Do ciasta naleśnikowego dodaję szczyptę czosnku granulowanego...
Awanturka na śniadanie. Poznaj przepis na pastę z twarogu i szprotek
Tanie, pożywne i szybkie przepisy szczególnie doceniano w książkach kucharskich w czasach PRL-u. Autorki polecały głównie sposoby na proste dania, w których...
Idziemy na ryby! Tak się je łowiło w XX wieku
Kiedyś to było, wzdycha wielu. Choć zmieniają się moda, narzędzia i miejsca, trwała pozostaje pasja. Tej nie brakuje wędkarzom, którzy na przestrzeni lat nie...
Rewelacyjne śledzie w śmietanie. Wprost rozpływają się w ustach!
Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledziami? Proponuję niezawodny przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Są smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Warto...
Ekspresowy łosoś z piekarnika na obiad. Jeden składnik dodaje smaku
Pyszny łosoś z piekarnika to proste i szybkie danie, które można zrobić np.: na piątkowy obiad. Wystarczy mieć filet z łososia, ostrą musztardę Dijon, sok z...
Pyszny dorsz w panierce. Znamy patent, aby usmażyć pyszną rybę
Usmażenie dorsza w panierce może przysporzyć kilka trudności. A to panierka przywiera do patelni, albo ryba rozpada się pod wpływem temperatury. Na każdy z tych...
W Wigilię można jeść zdrowo! Wybieraj potrawy z tymi produktami
Wigilia Bożego Narodzenia to przede wszystkim uroczysta kolacja pełna wyjątkowych potraw. Choć możemy kojarzyć ją z przejedzeniem i niestrawnością, to od nas...
Zmiany dla wędkarzy 2023. Nowy druk karty wędkarskiej
Wędkarze od miesięcy muszą liczyć się z kilkoma zmianami. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach...
Przeczytaj, zanim zjesz karpia w te święta. Pięć zaskakujących faktów o tej rybie
Król wśród ryb w grudniu jest jeden i nazywa się karp. W 2022 r. produkcja karpia wyniosła 17,8 tys. ton i stanowiła ponad 30% połowu ryb słodkowodnych w Polsce...