Pozostałości pestycydów w warzywach i owocach. W których kumuluje się najwięcej?
Dzisiejszy rynek oferuje nam zarówno ekologiczne produkty, jak i te, w których znajdziemy chemię. Wybierając warzywa i owoce z niesprawdzonych źródeł, narażamy...
Europejskie owoce i warzywa nas trują? Tak, w większości odnotowano wzrost pestycydów
Ostatnie lata wykazały, że wzrosło skażenie europejskich owoców i warzyw trującymi pestycydami. Prowadzą one do przewlekłych chorób, problemów z sercem,...
Parszywa dwunastka czyli tych warzyw lepiej nie jedz
Amerykańska organizacja non-profit Environmental Working Group (EWG) rokrocznie publikuje ranking produktów, zawierających najwięcej pestycydów – tzw. parszywą...
Co powinno się znaleźć w koszyczku wielkanocnym? Symbolika jajka i baranka
Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim jednak siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw w Wielką Sobotę...
Domowy majonez na Wielkanoc. Zobacz przepisy gospodyń wiejskich
Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...
Czysta Piętnastka 2024. To lista owoców i warzyw, w których jest najmniej chemii
Czysta Piętnastka to coroczna lista przygotowywana przez organizację ekologiczną Environmental Working Group (EWG). Znajdują się na niej warzywa i owoce...
Termin siewu szpinaku. Kiedy wysiać nasiona wiosną?
Choć w marcu jak w garncu, czuć, że wiosna zbliża się wielkimi krokami. Zaczynają kwitnąć krokusy, niedźwiedzie budzą się z zimowego snu, a ogrodnicy zaczynają...
Rzeżucha na Wielkanoc. Kiedy ją wysiać, aby zakiełkowała na święta?
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Warto wiedzieć, kiedy wysiać rzeżuchę tak, by w pełni świeżości ozdobiła świąteczny stół i podrasowała smakiem jajka. O...
Wsie słyną z pięknych palm. Te z Łysych i Lipnicy Murowanej znane są w całym kraju
W sezonie przedświątecznym na każdym bazarku i w markecie dostępne są gotowe palemki. Mnogość barw, różnorodność materiałów, kilka rozmiarów – każdy może...
Szybkie ciasta na niedzielę. 11 niezawodnych przepisów na ciasta z kilku składników
Po niedzielnym obiedzie warto podać pyszne ciasto. Najlepiej takie, przy którym się nie napracujemy, bo przecież to dzień, w którym warto odpoczywać. W naszym...
Zielona przekąska na Wielkanoc. Oto przepis na jajka faszerowane szpinakiem
Jajka faszerowane szpinakiem to łatwy przepis na eleganckie danie, które może urozmaicić śniadanie wielkanocne. Dzięki swojej prostocie i smakowitej zawartości...
Czego nie wolno robić na działce? Lista zakazów może zdziwić
Działka kojarzy nam się z wypoczynkiem, oderwaniem od miejskiego pędu, małym kawałkiem natury. Choć nasz jest ten kawałek… ziemi, regulamin Rodzinnych Ogródków...
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz już w marcu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
Brudna Dwunastka 2024. Oto najbardziej zanieczyszczone chemią warzywa i owoce
Co roku, Environmental Working Group (EWG), amerykańska organizacja ekologiczna, publikuje listę warzyw i owoców z najwyższymi poziomami pestycydów, znaną jako...
Trafiasz w lesie na dzika? Nie panikuj. Tak należy się zachować
Spotkać w lesie dzika nie jest trudno, gdyż to jego naturalne środowisko. Coraz częściej też zwierzęta wychodzą do przestrzeni miejskiej. Nie każdy jednak wie,...
Kowale bezskrzydłe zwane są „tramwajarzami”. Widać je w ogrodach i na ulicach
Czerwone, z charakterystycznymi czarnymi plamkami, często widziane w grupie – to na pewno kowale bezskrzydłe. Nazywane są też „tramwajarzami”, ze względu na...
Jak rozpoznać, że w pobliżu czai się niedźwiedź? Na te znaki zwróć uwagę
Las zazwyczaj kojarzy nam się z grzybobraniem. Na łono natury udajemy się również, by odpocząć, pospacerować i zaczerpnąć świeżego powietrza. Zazwyczaj patrzymy...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Fenomenalne ciasto leśny mech. Zobacz sprawdzony przepis na deser
Szukasz pomysłu na wyjątkowy wypiek na specjalną okazję? Proponuję ciasto leśny mech, które zachwyca nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. To...
Doskonała rolada szpinakowa z łososiem. To wielkanocny hit
Rolada szpinakowa z łososiem to efektowna przekąska na Wielkanoc lub inną specjalną okazję. Mamy wypróbowany przepis na roladę, która nie pęka podczas zawijania...
Kaczka z jabłkami. Co zrobić, by mięso nie było suche?
Kaczka z jabłkami to danie, które idealnie sprawdzi się podczas świąt i rodzinnych uroczystości. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, ale wymaga trochę...
To te odmiany jabłoni rosły u dziadków na wsi. Drzewa owocowe, które warto mieć
Stare odmiany jabłoni nadal są cenione, hodowane i bez trudu można je kupić. Podpowiadamy, po jakie odmiany sięgnąć i posadzić jesienią w swoim sadzie. Słodkie,...