Jak mrozić pieczywo, żeby smakowało jak świeże? Zobacz, jak rozmrażać bułki i chleb
Nie lubisz biegać rano do piekarni po świeże bułeczki i chleb? Wolisz pospać dłużej, zamiast zrywać się skoro świt, żeby kupić pieczywo? Mamy na to świetny...
Jak rozpoznać uczulenie na drożdże? Zobacz, w jakich produktach występują
Drożdże to produkt, który od tysiącleci wykorzystuje się do wytwarzania żywności. Obecnie jednak bywa, że po ich spożyciu występują symptomy gastryczne lub...
Światowy Dzień Chleba 2022. Fakty i mity na temat pieczywa
Każdy ma swój ulubiony. Pszenny, razowy, ziarnisty - chleba nie brakuje. Od wieków stanowi podstawę żywienia, łączy ludzi przy stole. Wypiekany bochenek...
Co zamiast bułki tartej? Kapitalne pomysły na panierkę
Najczęściej wybieranym składnikiem na panierkę jest bułka tarta. Warto zrobić ją własnoręcznie, aby pieczywo się nie zmarnowało. Jednak osoby na diecie...
Domowe bułki do burgerów. Zobacz genialny przepis znanego kucharza
Szukasz sprawdzonego przepisu na domowe bułki, np. do burgerów? Z pomocą przychodzi popularny, amerykański vloger i autor książki „Kuchnia bezwzględna” - Joshua...
Przepis na pyszne drożdżowe rogaliki. Idealne na śniadanie
Świeże pieczywo o poranku to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Mamy dla Ciebie przepis z dokładnymi wskazówkami krok po kroku, jak upiec pyszne, drożdżowe...
Turystyka chlebowa. Konsumenci szukają tradycyjnego pieczywa
Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...
Jak upiec chleb na drożdżach i na zakwasie? Sprawdź, z czego zrobić domowy bochenek!
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...
Sprawdzone przepisy na chleb. Upieczenie własnego pieczywa jest proste
Wiecie, że miesięcznie średnio każdy z nas zjada prawie 3 kg pieczywa? Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły, chrupiący i pachnący. 16 października przypada...
Koronawirus na chlebie? GIS wydał oficjalny komunikat
Wielu klientów ma swoje spostrzeżenia i uwagi dotyczące zwłaszcza pieczywa sprzedawanego luzem. GIS przypomina o podstawowych zasadach bezpieczeństwa i higieny,...
Ceny chleba rosną, a to jeszcze nie koniec!
Za pieczywo płacimy coraz więcej. A może być jeszcze droższe. Na podwyżki cen pieczywa składa się bowiem wiele czynników. Dlaczego pieczywo drożeje?
PLUS
Jemy mniej chleba, bo boimy się glutenu
W latach 80. XX w. statystyczny Polak jadł 100 kg pieczywa rocznie, teraz - 45 kg. Jednym z powodów jest moda na diety. Ale też niektórzy pieką chleb w domu.
Choć kupujemy mniej pieczywa, piekarze dobrze sobie radzą
Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...
Spożycie pieczywa spada, a kondycja piekarni poprawia się
W 2016 r. sytuacja w branży produkcji pieczywa oraz świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek uległa zdecydowanej poprawie wobec 2015 r. Była też lepsza niż w...
Smak chleba jest ukryty przy skórce. A zdrowszy ten ciemny
Czym jest chleb bioaktywny? Pieczywo wybierać białe czy ciemne? Istnieje chleb na zakwasie? - o to między innymi pytamy dr Józefa Sadkiewicza, z Zakładu...
Jak zwiększyć spożycie polskiego pieczywa? Trzeba postawić na jakość
Jednym z naszych priorytetowych działań jest, i pozostanie, promocja polskiego chleba wypiekanego z pełnego ziarna zbóż - mówił Stanisław Kacperczyk, prezes...
Spółka Tradycyjnie Robione z Krasiejowa wchodzi z chlebem i bułkami do sklepów w Opolu
Ponad rok temu lokalna spółka Tradycyjnie Robione zainwestowała w modernizację starej geesowskiej piekarni w Krasiejowie.
Spółka Tradycyjnie Robione z Krasiejowa wchodzi z chlebem i bułkami do sklepów w Opolu (zdjęcia)
Ponad rok temu lokalna spółka Tradycyjnie Robione zainwestowała w modernizację starej geesowskiej piekarni w Krasiejowie.
Małe piekarnie giną, bo kupujemy chleb w marketach
Tymczasem pieczywo w nich bywa bardziej przetworzone, czyli mniej zdrowe.
Chleba swojskiego, smacznego i zdrowego potrzebujemy
Racjonalnie się odżywiając, powinniśmy zjadać dziennie 25 deko pieczywa, a zjadamy 14 dag - mówi dr inż. Krystyna Jarosz, technolog piekarstwa. - Historia...
Czy umiemy zacząć dzień bez pieczywa?
Dietetyk Anna Jelonek w reportażu "Dzień Dobry TVN" sprawdziła, ile jest rodzajów pieczywa, które z nich są najpopularniejsze i czy można zacząć dzień bez...
Dokarmiajmy ptaki ziarnem, nie chlebem!
Dzieci z półkolonii w Zespole Szkół nr 1 z Oddziałami Sportowymi dokarmiały we wtorek łabędzie i kaczki pływające po Młynówce i Odrze w Brzegu.
Najpopularniejsze
CENEO.PL Vidaxl Vidaxl Markiza Boczna Na Balkon 140x250cm Kremowa