Produkty tradycyjne są w modzie. Z tego korzystamy
Wilhelm Beker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie mówi o kondycji firmy, branży i opolskiej gospodarki w cyklu "barometr nto".
To pozwoli odróżnić polskie truskawki od owoców importowanych. Krajowe są najlepsze!
Sezon na truskawki rozpoczęty, a my już wypatrujemy polskich owoców. Choć jednak sprzedawcy mogą przekonywać, że ich towar jest krajowy, w rozpoznaniu owoców z...
Te produkty są najlepsze dla mózgu i jelit! Sprawdź, co jeść, żeby być zdrowym
Fermentowane produkty słyną ze zbawiennego wypływu na zdrowie, jednak do tej pory naukowcy nie byli pewni, które z nich są najlepsze. Według nowych odkryć...
Oleski Koszyk ma już 10 lat. Przed dekadę wyrobił markę klastra dobrej żywności
Był rok 2012, Polska organizowała piłkarskie Euro, a producenci żywności z Olesna postanowili wspólnie się promować, żeby mieć dać sobie szansę w konkurencji z...
Co druga firma z branży budowlanej spodziewa się spadku zamówień i utraty płynności
Jeszcze w trzecim kwartale przedstawiciele branży budowlanej byli najmniejszymi pesymistami wśród sześciu badanych branż stanowiących podstawę polskiej...
Kiełbasy, miody i sery. Jakie tradycyjne produkty znajdziesz w regionach Polski?
Swojski chleb, regionalny ser albo lokalne masło. Brzmi smacznie. Kto z nas nie lubi wyrobów inspirowanych naturą? Na polskiej wsi można znaleźć nie tylko...
Włosi produkują mozarellę na Opolszczyźnie. Z miejscowego, pysznego mleka
Mozzarella oraz ricotta wytwarzane są w Oleśnie. Zakład produkcji włoskiego sera otwarto w dawnej poczekalni dworca PKS.
Mleczarnia w Oleśnie ma nowego prezesa. Zna zakład od podszewki
Nowym prezesem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie została Helena Finke.
COVID-19 zabrał wielu znanych Opolan
Pandemia koronawirusa trwa już ponad rok. Z powodu COVID-19 zmarło wielu naszych bliskich, przyjaciół, a także wielu znanych mieszkańców regionu. Przedwcześnie...
Ostatnia rozmowa z Wilhelmem Bekerem
- Ludzie opowiadają, że kiedy mówią gdzieś w Polsce, że są z Olesna, słyszą: „A, to tam, gdzie robią oleską śmietankówkę”! Przypominamy jedną z ostatnich rozmów...
Zmarł Wilhelm Beker, prezes i twórca świetnej marki mleczarni w Oleśnie
Dzisiaj w nocy zmarł Wilhelm Beker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie. Miał 64 lata.
Oleska mleczarnia dowozi zakupy potrzebującym
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie przyłączyła się do akcji osobom starszym i niesamodzielnym, które mają problem ze zrobieniem zakupów podczas...
Śmietankówka oleska rusza na podbój świata
Świeża śmietanka z odrobiną alkoholu z Olesna stała się już kulinarnym hitem w całej Polsce. Teraz producent nalewki, czyli Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska z...
Mleczarnia w Oleśnie rozpoczęła produkcję maślanki
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie wprowadziła na rynek nowe produkty. Do sprzedaży trafiła m.in. maślanka z masła ekstra z Olesna.
OK Food Festival, czyli święto jedzenia w Oleśnie [PROGRAM]
W sobotę na Solnym Rynku klaster dobrej żywności „Oleski Koszyk” zaprasza na festiwal kulinarny. Będą występy, pokazy kulinarne oraz degustacje lokalnych...
Opolskie dziedzictwo kulinarne. 100 tys. zł dla organizacji
Zarząd województwa opolskiego po raz pierwszy zorganizował konkurs, do którego można było zgłaszać projekty organizacji wydarzeń związanych z promocją...
Śmietankówka oleska trafi do marketów Aldi w całej Polsce
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie podpisała umowę z siecią Aldi na sprzedaż słynnej „świeżej śmietanki z odrobiną alkoholu”.
Włosi będą robić ser do pizzy w poczekalni na dworcu PKS
Słynna włoska mozzarella, używana do pizzy i sałatek, od przyszłego roku będzie produkowana również w mleczarni w Oleśnie. Hala do produkcji sera powstanie w......
Śmietankówka oleska uznana Perłą 2018 w ogólnopolskim konkursie
Świeża śmietanka z odrobiną alkoholu, produkowana w małej mleczarni w Oleśnie, przebojem podbija całą Polskę. Śmietankowa nalewka otrzymała kolejną nagrodę.
Mleczarnia w Oleśnie ma 25 milionów zł obrotów rocznie. Śmietankówka może przynieść kolejne miliony
W ciągu pół roku Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie sprzedała śmietankówkę za kilka milionów zł. Zapotrzebowanie jest tak duże, że oleska mleczarnia...
Mleczarnia w Oleśnie otwiera halę do produkcji nalewki
Zapotrzebowanie na śmietankówkę przerosło wszelkie oczekiwania. Trzeba było przygotować nową halę produkcyjną, żeby nadążyć z zamówieniami.
Śmietankówka oleska. Do sprzedaży wchodzą nowe smaki: kakaowy i kawowy
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska 27 lipca wprowadzi do sprzedaży smakowe świetankówki oleskiej, czyli „świeżej śmietanki z odrobiną alkoholu”.