
Punkty gastronomiczne znikną z galerii handlowych? "Gastronomia będzie szukała dla siebie alternatywnych lokalizacji"
Przed wybuchem pandemii Polacy odwiedzający centra handlowe chętnie korzystali z oferty gastronomicznej. Przeciągająca się pandemia koronawirusa oraz kolejne lockdowny mogą jednak zachwiać tym rynkiem i spowodować, że gastronomia będzie szukała dla siebie alternatywnych lokalizacji- prognozuje ekspertka.

ZPP: Jednolita stawka 5 proc. VAT to ratunek dla gastronomii
Związek Przedsiębiorców i Pracodawców proponuje wprowadzenie jednolitej stawki VAT w wysokości 5 proc. na wszystko w gastronomii. - Dzięki niższej stawce VAT zyskaliby restauratorzy, których działalności po otwarciu stałyby się znacznie bardziej rentowne, co umożliwiłoby im odbudowę mimo niższych obrotów- tłumaczą przedstawiciele Związku.

Luzowanie obostrzeń. "Czekamy na precyzyjny plan bezpiecznego odmrażania gospodarki. Przedsiębiorcy są przygotowani"
Podczas piątkowej konferencji prasowej premier Mateusz Morawiecki zapowiedział, że od 12 lutego otwarte zostaną, w reżimie sanitarnym, hotele, kina, teatry, filharmonie i opery oraz stoki narciarskie i baseny. Zamknięte mają pozostać restauracje oraz siłownie i branża fitness.

Restauracje otwarte dopiero w maju? Ekspert: W obecnej sytuacji najważniejsze jest jak najszybsze otwarcie lokali
Gastronomia jako jedna z pierwszych branż doświadczyła konsekwencji wynikających z wprowadzanych obostrzeń. W środę prezes PFR Paweł Borys zasugerował, że restauracje powinny zostać otwarte dopiero w maju. Jak tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną Polska Press ekspert, stabilność branży gastronomicznej została znacząco zachwiana. - Przede wszystkim w obecnej sytuacji najważniejsze jest jak najszybsze otwarcie restauracji- tłumaczy.

NAPOLI OPOLE: rabat na dania, gwarantowany dowóz w 60 min lub zwrot 10 zł w gotówce
Prawdziwa pizza Napoletana wg przepisu włoskich mistrzów to przedsmak tego, co możesz zamówić w nowej restauracji w Opolu. Dodatkowo restauracja NAPOLI OPOLE przygotowała dla Klientów specjalne zasady sprzedaży w czasie epidemii.

Magda Gessler: Branża gastronomiczna powoli umiera. Dodajcie nam tlenu, bo nam go odłączyli
Znana restauratorka i celebrytka, właścicielka kilku restauracji w mediach społecznościowych pisze o "powolnej śmierci branży gastronomicznej". Apeluje do klientów, żeby pomogli przetrwać branży ten trudny czas. - Kochani Klienci nie odwracajcie się od nas! Nie opuszczajcie tych którzy potrzebują wsparci bo rząd nam nie pomoże- napisała.

Rzadziej chodzimy do restauracji i mniej wydajemy. Największy spadek odwiedzin odnotowały kawiarnie
W trakcie pandemii Polacy starają się nie rezygnować ze swoich przyzwyczajeń- wynika z badań. Pomimo zagrożenia zakażeniem, poza domem nadal jada 61 proc. ankietowanych. To zauważalny spadek w porównaniu do miesięcy sprzed lockdownu.

McDonald's w Krapkowicach. Otwarcie w październiku
O inwestycję popularnej, amerykańskiej sieci zabiegała gmina Krapkowice. Fast food powstanie przy rondzie im. Władysława Bartoszewskiego w Krapkowicach, gdzie droga krajowa nr 45 zbiega się z trasą wojewódzką nr 409.

Ekspert: Jedzenie z restauracji powinno przyjechać jak najszybciej i spełniać te same standardy, co przy stoliku w lokalu
- Z punktu widzenia klienta sprawa wydaje się prosta – jedzenie z restauracji powinno przyjechać jak najszybciej i spełniać te same standardy, co przy stoliku w lokalu. W praktyce do spełnienia tych wymagań potrzebne jest jednak spore doświadczenie, umiejętność przewidywania i doskonała organizacja pracy- tłumaczy w rozmowie z AIP Arkadiusz Krupicz, dyrektor zarządzający Pyszne.pl.

McDonald's w Krapkowicach. Trwa budowa. Kiedy restauracja będzie gotowa?
Restauracja powstanie na wylocie z Krapkowic przy rondzie im. Bartoszewskiego, gdzie droga krajowa nr 45 zbiega się z trasą wojewódzką nr 409.

Restauracje i kawiarnie otwarte na nowo. Teraz i długo w przyszłości nie wejdziemy do środka bez automatycznego mierzenia temperatury?
Restauracje, tak jak wcześniej "odmrożone" sklepy, galerie handlowe, hotele, muszą zmierzyć się z nowymi wymaganiami reżimu sanitarnego. Część z tych procedur będzie obowiązywać w czasach ogłoszenia zagrożenia sanitarnego, ale części może już zostać na zawsze.

Nowy trend i sposób na prowadzenie restauracji w czasie pandemii. „Teraz każda restauracja która jeszcze operuje jest dark kitchen”
Na polskim rynku coraz częściej pojawiają się lokale gastronomiczne, które nie prowadzą sprzedaży stacjonarnej. Ich biznes opiera się na dowozie posiłków i zminimalizowaniu czasu dostawy, zatem potrzebna jest tylko kuchnia, bez sali do obsługi klientów. Obecnie w czasie pandemii i zakazie spożywania oraz wydawania posiłków w lokalach gastronomicznych, dark kitchens mogą być sposobem na rozpoczęcie działalności w tym trudnym okresie dla branży. - Koncept ten staje się coraz popularniejszy i mimo że pojawiał się już w Polsce przed wybuchem pandemii, to teraz tak naprawdę każda restauracja która jeszcze operuje jest tak naprawdę dark kitchen- mówi AIP ekspert.

Nie chcemy ślubu w maseczce! Narzeczeni przenoszą uroczystości na przyszły rok
Zaplanowane na czerwiec i lipiec uroczystości weselne w dużej mierze się nie odbędą. Pary albo całkiem rezygnują z imprezy albo przenoszą ją na przyszły rok. Niektóre lokale już wiedzą, że w przyszłym sezonie wesel będzie tyle, że będą organizować je nawet w czwartki. O ile do tego czasu jeszcze będą na rynku.

Klimatyzacja zwiększa ryzyko zakażenia się koronawirusem. Tak wynika z chińskich badań. Czy latem powinniśmy zrezygnować z klimatyzacji?
Zgodnie z najnowszymi badaniami chińskich naukowców, silne przepływy powietrza wywoływane klimatyzacją roznoszą aerozol z cząsteczkami wirusa. Analiza została wykonana po tym, gdy stwierdzono zakażenie wirusem SARS-CoV-2 u członków trzech rodzin jedzących obiad w tej samej restauracji ulokowanej w Kantonie w południowo-wschodnich Chinach. Wyniki badań zostaną opublikowane w lipcowym wydaniu magazynu „Emerging Infections Diseases”.

60 Sekund Biznesu: W branży gastronomicznej mamy do czynienia z kryzysem jakiego nikt jeszcze nie widział. "Sytuacja jest bardzo ciężka"
Wiele restauracji znalazło się w ostatnich dniach w szczególnie trudnym położeniu. W największym stopniu ucierpiały lokale, które tylko część obrotu uzyskują z kanału delivery. Przykładami są restauracje segmentu premium, bary z przekąskami, restauracje oferujące chińszczyznę na wynos i wszystkie restauracje, które w ogóle nie prowadzą dostaw jedzenia. - Mamy do czynienia z kryzysem w branży gastronomicznej jakiego nikt z nas jeszcze nie widział- mówi AIP ekspert.

Ostatnia szansa na smakowite doświadczenia na Fine Dining Week. Przy okazji wizyty w restauracji można poszukać inspiracji do swojej kuchni
Podczas festiwalu Fine Dining Week szefowie kuchni serwują gościom autorskie 5-daniowe menu tematyczne w specjalnej cenie festiwalowej.
![Wypowiedzenie umowy o pracę. To musisz wiedzieć [8.11.2018]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/84/e4/5be0315ea5002_o_xsmall.jpg)
Wypowiedzenie umowy o pracę. To musisz wiedzieć [8.11.2018]
Każda ze stron stosunku pracy ma prawo do wypowiedzenia umowy w dowolnym momencie. Przepisy jasno regulują kwestię zakończenie zatrudnienia. Podpowiadamy, o czym należy pamiętać w takiej sytuacji oraz jakie uprawnienia i obowiązki mają pracodawca i pracownik w tym zakresie.

Tych dań nie zamawiaj w restauracjach! - zdradzają szefowie kuchni
Szefowie kuchni zdradzają, których dań w restauracjach lepiej unikać. Dlaczego? I jakie to dania? Sprawdź!

Zakaz handlu w niedziele. Niektórzy już zacierają ręce
W 2018 roku nie we wszystkie niedziele można będzie zrobić zakupy. Sejmowa ustawa wyznaczyła niedziele z zakazem handlu. - Jeżeli chodzi o restauracje, to zakaz handlu w niedziele może nam zdecydowanie pomóc i tak też są przewidywania- tłumaczy w rozmowie z AIP- Arkadiusz Krupicz, Pyszne.pl

60 sekund biznesu: Jedzenie będziemy zamawiać już tylko online?
Konsumenci szybko przekonali się, że szeroki wybór, możliwość dodawania i sprawdzania opinii i szybkość zamówienia przeważają nad korzyściami dzwonienia do restauracji.

Jedzenie zamawiamy online a nie telefonicznie
Z roku na rok liczba użytkowników serwisów umożliwiających zamawianie jedzenia znacząco wzrasta. Jak podają eksperci, przestały być zauważane bariery psychologicznych, które jeszcze parę lat temu powstrzymywały Polaków przed zamawianiem z restauracji drogą internetową.

Inspiracje. Z miłości do gotowania
Jeśli marzy ci się domowy obiad i tradycyjne polskie smaki, to Inspiracje są miejscem, które musisz odwiedzić. Wtym lokalu można również zjeść oryginalne dania z kuchni całego świata.
Najpopularniejsze