Cztery opolskie smakołyki z Perłami poznańskich targów
Nagrody otrzymały: schab wiśniowy z Młynów, udziec weselny z Karłowic, słodka nalewka owocowa z Gostomi i karp po niemodlińsku.
Nie żyje Józef Izydorczyk ze Strzelec Opolskich. Był nestorem opolskich cukierników
65 lat temu otworzył pierwszą własną cukiernię, która działała w Brzegu. Potem przez ponad 50 lat prowadził cukiernię w Strzelcach Opolskich. W swoim życiu...
Polskie drużyny powalczą o medale AME w koszykówce w Poznaniu
Dwadzieścia sześć zespołów z czternastu państw przyjechało do Poznania, by zagrać o medale Akademickich Mistrzostw Europy w koszykówce. W imprezie udział wezmą...
PLUS
Jak nieuczciwi sprzedawcy zastawiają sidła na klientów?
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów właśnie ukarał pięć firm, które sprzedają towary podczas prezentacji i pokazów. Jedna z nich naciągała na matę...
Poznańska droga na skróty - nie umiesz, ale ugotujesz
Poznańska Firma Just Chopped jest obecnie jedyną w Polsce, która dowozi dania do samodzielnego przyrządzenia. Konkurencja już zrezygnowała.
Tajemnice zaklęte w kamieniczkach Starego Rynku
Stary Rynek w Poznaniu. To kwadratowy plac wytyczony około 1253 roku. Uchodzi za jeden z najpiękniejszych w kraju i w Europie. Warto poznać historię jego...
Krupniok Śląski dołączył do greckiej fety i szynki parmeńskiej
Krupniok Śląski", jako drugi produkt regionalny po "Kołoczu Śląskim", już jest w rejestrze chronionych nazw - informuje Piotr Mielec z Opolskiej Regionalnej...
W Centawie i Kórnicy pieką najlepszy kołocz
Tegoroczny konkurs zorganizowany został w formie biesiady. Panie najpierw mozolnie przygotowywały kołocz, a gdy ten trafił do pieca, zasiadły wspólnie do stołu,...
Rekordowy kołocz na rynku w Opolu!
Ponad 143 metry miał kołocz śląski, który upiekli opolscy cukiernicy. W ten sposób ustanowili nowy rekord Guinnessa.
Już w piątek Opolski Festiwal Smaków! Pochwalcie się swoimi potrawami!
W piątek rusza kulinarna impreza roku na Opolszczyźnie – Festiwal Smaków. W programie m.in. konkurs na najlepszy wypiek.
Premier Tusk pomylił kołocza z jabłecznikiem [video]
Do zabawnej sytuacji doszło podczas wizyty premiera Donalda Tuska w Elektrowni Opole. Pudełko pełne śląskiego kołocza premier otrzymał od Józefa Sebesty,...
Kołocz śląski. Kupujemy go coraz więcej
Kilkakrotny wzrost sprzedaży notują opolscy producenci regionalnego ciasta.
Festiwalowa promocja Opola ma przeciwników
Czy ciastko jest zagrożeniem dla śląskiego kołocza?
W Brukseli częstują kołoczem śląskim
Województwo opolskie bierze udział w Europejskim Tygodniu Miast i Regionów Open Days 2011.
Opolszczyzna. Mamy dwie kulinarne perły
W prestiżowym ogólnokrajowym konkursie wygrały dwie firmy z Opolszczyzny.
UE: śląski kołocz produktem regionalnym
Śląski kołocz został oficjalnie zaakceptowany przez Unię Europejską jako produkt regionalny. Jako dwudziesta dziewiąta potrawa z Polski, ale pierwsza z Górnego...
Opolszczyzna > Regionalne smakołyki nagrodzone w konkursie
Cwaniakiem karłowickim, czyli salcesonem Adam i Grzegorz Ptakowie zwyciężyli w X edycji regionalnego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - smaki regionów”.
Pieczenia kołocza uczyli się w Otmicach Europejczycy z sześciu krajów
Śląski kołocz może upiec każdy! - tej sztuki uczyli się w szkole podstawowej w Otmicach obywatele m. in. Bułgarii i Turcji.
Śląski kołocz i królik w śmietanie nagrodzone Perłami 2009
Nagrody odbierali Beniamin Godyla z Kujakowic Górnych oraz Danuta Majewska z Lubicza (gm. Lubsza).
Opolszczyzna > Perły 2009 dla kołocza i królika w śmietanie
Beniamin Godyla, właściciel piekarni Kłos w Kujakowicach Górnych i Danuta Majewska z Lubicza w gminie Lubsza odebrali nagrody za produkty regionalne.