Wino

Enoturystyka, czyli podróżowanie po winnicach i smakowanie lokalnych specjałów, to jeden z podróżniczych trendów, który nabiera rozpędu. Jesień to czas...

Właściciele winnic mają zazwyczaj pola o wielkości 1-2 ha, a z winorośli produkują średnio od 5 do 10 tys. litrów wina.

W te dni na stołach królują słodkie mazurki, paschy oraz aromatyczne dania mięsne. Nie może też oczywiście zabraknąć tradycyjnego żurku, białej kiełbasy i...

Rynek produkcji wina w Polsce rośnie, co pokazują najnowsze dane Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Poszerza się grono rolników, którzy decydują się na...

Polski rynek wina intensywnie się rozwija. W roku 2020/2021 wprowadzono do obrotu 8691,84 hl wina, co w przeliczeniu daje ok. 1 mln 159 tys. butelek o...

Kończąc remont kuchni, podpisując umowę najmu czy kupując mieszkanie w okazyjnej cenie, chcemy to spontanicznie uczcić lampką wina. Niestety często w takich...

7 marca 2022 roku wejdzie w życie ustawa o wyrobach winiarskich. Zastąpi ona dokument z 12 maja 2011 roku o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi...

Na aktualne trendy na rynku wina wpływ mają zarówno zmiany klimatyczne jak i wzrost świadomości konsumentów. Które wina zdobędą popularność w 2022 roku? To już...

Pierwszy zielonogórski szampan robiono z jabłek. Na eleganckich etykietkach butelek były francuskie nazwy trunku: Eperanay, Remis i Versaney. Niemcy dali się...

Jeszcze niedawno statystyczny Polak wypijał jedną lampkę wina rocznie. Było to wino musujące wzniesione podczas noworocznego toastu. Czasy się zmieniają, a...

Wojciech Wojtanowski jest opolaninem. Z wykształcenia fizyk (napisał pracę habilitacyjną), który 10 lat temu odłożył badania naukowe i nauczanie studentów, a...

Wbrew stereotypowi, że w naszym regionie jest za zimno na uprawę winorośli, mamy w województwie opolskim już czternaście winnic. Kiedy dobierze się właściwe...

Opolski festiwal enoturystyczny "Na szlaku winnic i sera" jest dwudniowym świętem. W sobotę można się na nim bawić od 14 do 20, w niedzielę od 14 do 19.

Podstawowym sposobem ochrony organizmu przez chorobotwórczymi wirusami czy bakteriami są mechanizmy odporności immunologicznej. Za przeważającą większość...

Badania naukowców z Wielkiej Brytanii udowadniają, że osoby spożywające produkty bogate we flawonoidy takie jak jagody, winogrona i czerwone wino mają niższe...

Wydatki na alkohol w 2020 r. wzrosły, pomimo zamkniętych restauracji i zakazu organizacji imprez. Najbardziej wzrosła sprzedaż wódek, a spadła sprzedaż win.

Producenci i przedsiębiorcy wyrabiający wino każdego roku mają obowiązek złożenia deklaracji o zbiorach winogron oraz produkcji wina lub moszczu winogronowego w...

Pod takim tytułem przed Archiwum Państwowym w Opolu można od czwartku (19 listopada) oglądać plenerową wystawę.

Mieszkańcy miejscowości Castelvetro pod Modeną we Włoszech kilka dni temu z zaskoczeniem odkryli, że z kranów nie leci im woda, tylko wino. I to nie byle jakie,...

Polacy podczas spożywania alkoholu szukają jakości, nie ilości. Zdaniem ekspertów zmiany ustrojowe i gospodarcze ostatnich trzydziestu lat transformacji...

Wino staje się w Polsce coraz bardziej popularne, ale wciąż nasza wiedza o tym trunku opiera się na przekonaniach, które często mają niewiele wspólnego z...

Akcyza na alkohol i papierosy znacznie wzrośnie. Rząd przyjął w trybie obiegowym i wysłał do Sejmu projekt, który przewiduje wzrost akcyzy na alkohole i wyroby...