Wino

Wielbiciele wina mogą szykować się na zmianę. Już niebawem kupując butelkę wina, będziemy mogli szukać na niej dodatkowych informacji. Co ciekawe, mogą być...

Po kieliszku czerwonego wina boli cię głowa? Naukowcy odkryli właśnie tajemnicę tych dolegliwości. Odpowiedź może szokować, ale dostarcza też pewnych pomysłów...

Grzane wino pijemy w niemal niezmienionej postaci od starożytności. Aromatyczne korzenne przyprawy i dodatek słodkiego miodu, sprawiają, że grzaniec nie tylko...

Jeszcze nie tak dawno statystyczny Polak wypijał jedną lampkę wina rocznie. Było to wino musujące, wzniesione podczas noworocznego toastu. Czasy się jednak...

Francuska sieć hipermarketów informuje klientów o wycofaniu ze sprzedaży wszystkich partii produktu alkoholowego. Chodzi o białe wino, którego picie może...

Alkohol powoduje raka, ale wino rządzi się innymi zasadami. W zaskakującej analizie badań nie doszukano się tego związku, stwierdzono natomiast, że napój ten...

Jesień sprzyja robieniu domowych nalewek. Kantar Polska sprawdził, jakie napoje alkoholowe z polskich owoców preferujemy. Okazuje się, że nalewki nie mają sobie...

Wzrastające ceny wyjazdów za granicę sprawiają, że warto przyjrzeć się atrakcjom turystycznym dostępnym w naszym kraju. Wśród nich jest podróżowanie szlakiem...

Polacy, zamiast napojów niskoprocentowych, częściej decydują się na spożycie mocnych alkoholi. Napoje spirytusowe zyskały największy od ponad 20 lat, bo już...

Nowy rok witamy zazwyczaj lampką szampana. Sięgamy po niego także podczas innych wyjątkowych okazji. Nie bez przyczyny historycznie nazywany jest „winem królów...

Drożdże to produkt, który od tysiącleci wykorzystuje się do wytwarzania żywności. Obecnie jednak bywa, że po ich spożyciu występują symptomy gastryczne lub...

Beaujolais Nouveau sprawia, że nawet pochmurny listopad staje się weselszy. Za francuską nazwa kryje się Święto Młodego Wina, obchodzone także w Polsce....

Wino może podkreślać smak potraw, może też je uszlachetnić. Kuba Janicki wraz z przyjaciółmi napisał książkę poszerzającą wiedzę na temat wina. Porozmawialiśmy...

Enoturystyka, czyli podróżowanie po winnicach i smakowanie lokalnych specjałów, to jeden z podróżniczych trendów, który nabiera rozpędu. Jesień to czas...

Właściciele winnic mają zazwyczaj pola o wielkości 1-2 ha, a z winorośli produkują średnio od 5 do 10 tys. litrów wina.

W te dni na stołach królują słodkie mazurki, paschy oraz aromatyczne dania mięsne. Nie może też oczywiście zabraknąć tradycyjnego żurku, białej kiełbasy i...

Rynek produkcji wina w Polsce rośnie, co pokazują najnowsze dane Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Poszerza się grono rolników, którzy decydują się na...

Kończąc remont kuchni, podpisując umowę najmu czy kupując mieszkanie w okazyjnej cenie, chcemy to spontanicznie uczcić lampką wina. Niestety często w takich...

7 marca 2022 roku wejdzie w życie ustawa o wyrobach winiarskich. Zastąpi ona dokument z 12 maja 2011 roku o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi...

Na aktualne trendy na rynku wina wpływ mają zarówno zmiany klimatyczne jak i wzrost świadomości konsumentów. Które wina zdobędą popularność w 2022 roku? To już...

Pierwszy zielonogórski szampan robiono z jabłek. Na eleganckich etykietkach butelek były francuskie nazwy trunku: Eperanay, Remis i Versaney. Niemcy dali się...

Wojciech Wojtanowski jest opolaninem. Z wykształcenia fizyk (napisał pracę habilitacyjną), który 10 lat temu odłożył badania naukowe i nauczanie studentów, a...