Tak karmili nas na szkolnych stołówkach. Herbata była nalewana chochelką z wiadra

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Kolonie dla dzieci wiejskich w Warszawie 1972 rok
Kolonie dla dzieci wiejskich w Warszawie 1972 rok Narodowe Archiwum Cyfrowe
Udostępnij:
Łycha ziemniaków, kaszy lub ryżu i kotlet mielony. Albo ryż z masłem i cukrem, czasem cynamonem. Na dużej przerwie woźna przynosiła wiadro z herbatą, a dyżurny nalewał do kubków swoich klasowych koleżanek i kolegów. Po obiad ustawiały się zazwyczaj długie kolejki, był wydawany w okienku. Tak karmili nas i poili na szkolnych stołówkach od lat 70. do 90. XX wieku.

Dzwonek oznajmiający przerwę obiadową powodował nadzwyczaj wzmożony ruch na szkolnych korytarzach. Uczniowie pędzili na stołówkę, by szybko zająć miejsce przy stole plecakiem i ustawić się w kolejce do okienka po talerz. Takie zainteresowanie budził kotlet schabowy, po pierogi aż takiego pośpiechu nie było.

Na pierwszej dużej przerwie w młodszych klasach podstawówki jeszcze w latach 90. w klasie pojawiało się wiadro herbaty, a uczniowie wyciągali z plecaków kubki i ustawiali się w kolejce do dyżurnego, który napełniał naczynia. Potem wiadro zastąpiły dzbanki i termosy.

Obiady na szkolnych stołówkach sprzed lat

W latach 70. na obiad uczniom podawano między innymi kotlety mielone i wątróbkę z ziemniakami i kiszoną kapustą, dzieli się wspomnieniem uczeń z tamtych lat. Były dni bezmięsne, wtedy makaron z białym twarogowym, pokruszonym serem.

Takie specjały powtarzały się i w późniejszych latach, nawet na początku nowego milenium. - Makaron z twarogiem był zawsze w poniedziałek, wszyscy uwielbiali, a ja nie znosiłam - wspomina jedna z internautek, która podstawówkę kończyła w 2006 roku.

- A w czwartki był luksus - schabowy. Pamiętam, że miałam wtedy cztery godziny polskiego z rzędu i jakoś chyba po ostatniej, jak jeszcze nie zadzwonił dzwonek, to się pakowałam, tłumacząc nauczycielowi, że przecież muszę zająć najlepsze miejsce, bo dziś schabowy - dodaje.

Kolonie dla dzieci wiejskich w Warszawie 1972 rok
Kolonie dla dzieci wiejskich w Warszawie 1972 rok Narodowe Archiwum Cyfrowe

W latach 90. w roli kotleta występowała niekiedy mortadela smażona na jego wzór, a w poniedziałek obowiązkowo szkolna kucharka serwowała racuchy. Królową szkolnych stołówek była też zupa owocowa, nie wszystkie dzieci były jej fanami.

Niektóre dania wspominamy z rozrzewnieniem i dziś chętnie sami robimy na obiad, chociażby przywołany już makaron z twarogiem, inne potrawy do dziś budzą niechęć. - Czasami były takie okropne, grube serdele, mielone albo pierogi ruskie - brzmi jedno ze wspomnień.

Nie każdy miał tyle szczęścia i stołówkę w szkole. W latach 90. część placówek ze względu na koszty rezygnowała z prowadzenia kuchni. Inne nie miały jej nigdy. W XXI wieku upowszechniały się cateringi dowożone do szkół.

Chcesz podzielić się swoim wspomnieniem ze szkolnej stołówki? Opisz je w komentarzu.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

ASUS

Asus E510 15,6"/N4020/4GB/128GB/Win11 (E510MA-BR580WS)

1 927,57 zł1 229,00 zł-36%
miejsce #2

Lenovo

Lenovo V14 14,1"/i3/8GB/256GB/NoOS (82C401BSPB)

2 265,00 zł1 499,00 zł-34%
miejsce #3

Lenovo

Lenovo Ideapad 3 17Itl6 17,3"/i3/8GB/512GB/Win11 (82H900GHPB)

2 977,10 zł2 249,99 zł-24%
miejsce #4

HP

Hp 17-CN0053CL 17,3"/i5/12GB/1TB+512GB/Win10 (316H8UA)

3 499,00 zł2 699,00 zł-23%
miejsce #5

Apple

Apple MacBook Air 13 13,3"/M1/16GB/256GB/macOS (Z12A0006E)

6 999,00 zł5 999,00 zł-14%
Materiały promocyjne partnera

Made in Germany. Made in Russia. 1939 - Instalacja art. Jerzego Kaliny

Materiał oryginalny: Tak karmili nas na szkolnych stołówkach. Herbata była nalewana chochelką z wiadra - Strefa Edukacji

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
Na szczęście te okropne czasy minęły, stołówek już nie ma, jak ktoś chce herbaty, to może sobie kupić parzoną z liptonowego szczura zmiatanego z kątów magazynu w Indiach, a do jedzenia zdrowe hotdogi i zapiekanki.
Więcej informacji na stronie głównej Nowa Trybuna Opolska
Dodaj ogłoszenie