Twaróg z Olesna kolejnym opolskim produktem tradycyjnym

Mirosław Dragon
Mirosław Dragon
- Nasz ser twarogowy jest produktem tradycyjnym - mówi Wilhelm Beker, prezes mleczarni w Oleśnie.
- Nasz ser twarogowy jest produktem tradycyjnym - mówi Wilhelm Beker, prezes mleczarni w Oleśnie. Mirosław Dragon
Ser twarogowy z Olesna jest 55. produktem z Opolszczyzny, wpisanym na listę produktów tradycyjnych.

Taką listę prowadzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

- To kolejny nasz produkt na tej liście, drugim jest masło ekstra - mówi Wilhelm Beker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie. - Musieliśmy udowodnić, że nasze produkty są wytwarzane tradycyjnymi sposobami według starych receptur.

Oleska mleczarnia sprzedaje miesięcznie 30 ton masła i 17 ton twarogu.

Spośród specjałów wytwarzanych w powiecie oleskim na liście produktów tradycyjnych są także: chleb mleczny praszkowski, kapusta kiszona z Bobrowy oraz miody rudnickie.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na nto.pl Nowa Trybuna Opolska