W brzeskim muzeum można zobaczyć zabytkowe formy do wypieków

fot. Roman Baran
Wycinając litery, autor XVIII-wiecznej formy popełnił błąd.
Wycinając litery, autor XVIII-wiecznej formy popełnił błąd. fot. Roman Baran
Ponad 50 drewnianych form służących dawniej do wypieku pierników znajduje się w zbiorach brzeskiego muzeum.

Przedstawiają one m.in. zwierzęta, jeźdźców konnych, oficerów, damy, niemowlęta oraz świętych. Postacie wycięte są w jabłoniowych i gruszowych deskach. Niektóre formy mają wzory z obu stron deski. Powstawały prawdopodobnie w brzeskich warsztatach od połowy XVII do połowy XIX wieku.

Postać świętego Mikołaja wyrzeźbiona na jednej z prostokątnych desek stoi dziś w sali wystawowej na parterze brzeskiego zamku.

Brodaty mężczyzna jest ubrany w długą szatę w kwiaty, na głowie ma biskupią mitrę. W jednej ręce trzyma pastorał, a w drugiej kosz wypełniony owocami. W cebrzyku przy jego stopie stoi troje dzieci. Pod postacią Mikołaja jest wyżłobiony podpis.

Jednak autor XVIII-wiecznej formy popełnił gafę i źle wyciął litery w lustrzanym odbiciu. Jakież musiało być zdziwienie piernikarza, który po odciśnięciu wzoru w cieście, ujrzał odwrócone litery "S" i "N"?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na nto.pl Nowa Trybuna Opolska