reklama

W opolskich szkołach wiedzą, jak jeść zdrowo

Iwona Kłopocka
Iwona Kłopocka
Zaktualizowano 
Człowiek by jadł oczami. Takie rumiane bułeczki - smaczne i zdrowe - upiekły na konkurs uczennice opolskiej „Czwórki”. ZSZ nr 4
„Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia” to tradycyjna impreza w opolskiej „Czwórce”. W V LO podczas dorocznego Tygodnia Promocji Zdrowia królowała marchewka, fitness i weganie.

W opolskim Zespole Szkół Zawodowych nr 4 dobrze wiedzą, że ludzie coraz większą wagę przywiązują do zdrowego stylu życia. Kształcąc kolejne pokolenia szefów kuchni, dbają więc o ten aspekt nauki. Służy temu wiele akcji edukacyjnych. i tradycyjnych działań szkoły. Niedawno uczniowie Publicznego Technikum nr 2 po raz kolejny zorganizowali ,,Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia“. Pachnące świeżym chlebem święto jest wydarzeniem zainicjowanym siedem lat temu przez Fundację „Dobre życie” z Warszawy.

- Chodzi o to, żeby nasze posiłki były nie tylko smaczne, ale również zbilansowane i zdrowe - wyjaśnia Alicja Świczewska-Koss, nauczycielka przedmiotów gastronomicznych. - Zdrowy, na zakwasie pieczony chleb, to dzisiaj rarytas. Nie wszyscy wiedzą, że taki rodzaj pieczywa jest najzdrowszy.

Od kilku lat w Polsce spożycie chleba na zakwasie drastycznie spada.

- Stąd pomysł, by tę tendencję zatrzymać, przynajmniej na naszym opolskim podwórku. Tym bardziej, że nasi uczniowie, kształcący się w zawodach piekarz i technik żywienia, w przyszłości pracować będą na Opolszczyźnie - dodaje Katarzyna Piskorska, nauczyciel przedmiotów gastronomicznych.

Od lat szkolną imprezę wspiera Piekarnia KURC z ulicy Strzeleckiej 45 w Opolu.

Szkoła co roku zaprasza do wspólnego pieczenia gimnazjalistów. Zorganizowano dla nich warsztaty, a w rolę mistrzów wcielili się uczniowie „Czwórki”. Uczyli ich wyrabiania i formowania wypieków.
Z kolei młodzi wielbiciele zdrowego żywienia po raz drugi stanęli w szranki szkolnego konkursu „Jeśli nie hamburger, to co?” zorganizowanego z inicjatywy nauczycielek przedmiotów gastronomicznych - Joanny Pater i Magdaleny Makos. Konkurs był z nagrodami, które sponsorowała Agencja Rynku Rolnego w Opolu.

Partnerem serwisu "16 plus" jest prezydent Opola. archiwum

Zadaniem 2-osobowych zespołów było sporządzenie receptury gastronomicznej na dowolny wyrób piekarski oraz zaplanowanie dodatku, który podkreśliłby jego walory. Smakowitościom nie było końca: rogaliki, bułeczki, razowe ciasteczka, chlebki z razowej mąki. Wszystko palce lizać. I miejsce zajęła Dorota Trzęsimiech i Kinga Rusin z klasy 3 b tg, II- Nikola Słonina i Martina Młotek z klasy 3 tż, a III- Patryk Buchta i Marcin Hasik z 3 btg.

- Wystarczy pomyśleć, zmienić nawyki i jeść zdrowo. To naprawdę nie jest trudne - podsumowuje Kinga, zwyciężczyni konkursu.

Przez tydzień szkoła tętniła marchewkowym życiem. Można było spotkać uczniów przebranych za marchewki. V LO

Również w V LO w Opolu duży nacisk kładą na profilaktykę i co roku organizują Tydzień Promocji Zdrowia. Tematem przewodnim tej edycji była marchewka i przez cały tydzień szkoła tętniła marchewkowym życiem. Sale lekcyjne przemieniły się w „marchewkowe pola”, a na korytarzach można było spotkać uczniów-marchewki.
Pieczę nad imprezą miała nauczycielka, Katarzyna Błażewska, a do pomocy zaangażowała uczniów, ich rodziców i znajomych - specjalistów z różnych dziedzin. Dzięki temu uczniowie Piątki mogli poćwiczyć fitness, zumbę i salsę oraz poznać coraz popularniejszą orientację sportową polegającą na przemieszczaniu się w terenie przy pomocy mapy. Wszyscy byli zgodni, że wszelkie formy ruchu są atrakcyjne i służą zdrowiu.

W szkole można było też skosztować zdrowych przysmaków i poznać tajniki kuchni wegańskiej i wegetariańskiej, a przy okazji rozprawić się ze stereotypami o szkodliwości takiego sposobu odżywiania się. Szczególnym zainteresowaniem i uznaniem ze strony młodzieży cieszyły zajęcia prowadzone przez ratowników medycznych. Każdy mógł nauczyć się udzielania pierwszej pomocy. Uczniowie poznali zasady działania prostych oraz specjalistycznych sprzętów medycznych.

- Dzięki temu pokazowi jesteśmy lepiej przygotowani do ratowania ludzkiego życia - mówią uczniowie. Zwieńczeniem całotygodniowej imprezy była wycieczka klas o profilu biologicznym do Wrocławia na wystawę „Body worlds & the cycle of life”.

Flesz - nowi marszałkowie Sejmu i Senatu, sukces opozycji

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3