Już po raz piętnasty odbyła się wielka akcja wspólnego pieczenia świątecznych pierników w Chrząstowicach. Kilkanaście pań spotkało się już tradycyjnie przed świętami Bożego Narodzenia w tamtejszym klubie samorządowym. Smakołyki wypiekały urzędniczki, sołtyski i liderki organizacji społecznych.
- Udekorowane słodkości trafiły do seniorów z terenu gminy, cześć z nich również brała udział w akcji wypiekania - mówi Anna Kurc z tamtejszego Urzędu Gminy.
W sumie udało się upiec ponad pięć tysięcy różnego rodzaju smakołyków w różnych smakach i kształtach: gwiazdek oraz większych i mniejszych serc .
- Zawsze wkładamy w nasze wypieki całe nasze serca, chcemy, by były nie tylko bardzo smaczne ale również piękne - mówi Helena Rogacka, wicewójt gminy Chrząstowice. - Przecież nasze wyroby trafią do ludzi i będą na ich świątecznych stołach.
Podczas pieczenia zebrane w klubie samorządowym panie mówiły, że takie spotkania to również wspaniała okazja do poznawania starych przepisów, które miejscowe gospodynie mają od swoich mam czy babć, ale także do integracji pokoleń.
- Ciasto wyrabia się wieczorem, wynosi do komory, a rano robi się pierniki. A jeść można zaraz po upieczeniu. Część ciast wymaga takiego dłuższego leżakowania albo gotowania syropu na przykład z maślanki i cukru. Wszystkie nasze wyroby już teraz nazywamy chrząstowickimi pierniczkami - tłumaczy Helena Rogacka.
- Oczywiście wszystkie zostały polukrowane i pięknie przyozdobione - mówią panie, które wzięły udział w ich wypiekaniu.
Organizatorem akcji pieczenia pierników był Urząd Gminy Chrząstowice.
PREZENTY NA ŚWIĘTA. Co kupić mamie i tacie, co kupić teściowej i teściowi
Zobacz OPOLSKIE INFO [22.12.2017]
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
