Wystawa pierników w Opolu
Nowa ekspozycja pt. "Świat toruńskiego piernika" to nie tylko słoje z miodem, worki z mąką i pachnącymi przyprawami korzennymi. Jej punkt centralny stanowi stylizowana koga, czyli żeglarski statek, który pływał po Bałtyku i Morzu Śródziemnym jeszcze w średniowieczu.
- Takimi właśnie statkami przywożono przyprawy korzenne, cenny składnik pierników toruńskich. Pierniki z Torunia słynne były nie tylko w Polsce, ale też na licznych europejskich jarmarkach - mówi jedna z trzech kuratorek wystawy Maria Magdalena Gessek z Muzeum Okręgowego w Toruniu. - W naszej kodze można zobaczyć m.in. dawne wyposażenie sklepów cukierniczych.
Można na niej poznać historię piernika czy zobaczyć staroświeckie formy do pierników, także tych śląskich.
- Region śląski ma piękną i bogatą historię wypiekania pierników. Dziś zapomina się jaką rolę dawniej pełniły np. pierniki ozdobne - mówiła kuratkorka wystawy. - Był to produkt ekskluzywny, zarezerwowany dla ludzi bogatych. Takie pierniki miały nawet do 2 metrów wysokości. W dobrym tonie było zrobić komuś taki prezent np. z okazji ślubu. Zdobienia też były bardzo bogate, dopasowane do okazji. Wytwarzano je w małych warsztatach i zawsze ręcznie. Od XIX wieku używano już maszyn - dodaje.
Organizatorami wystawy jest Muzeum Okręgowe w Toruniu i Muzeum Śląska Opolskiego w Opolu.
Ekspozycję można oglądać do 29 stycznia. Bilety: 5 zł normalny/ 3 zł ulgowy/ 10 zł rodzinny/ sobota - wstęp bezpłatny . Czynna jest: wtorek-piątek 9-16, sobota 10-15 i niedziela 12-17.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
