Wystawa pierników w Muzeum Śląska Opolskiego

Anna Konopka
Anna Konopka
Na wystawie można zobaczyć dawne formy do pierników - mówi Maria Magdalena Gessek z Muzeum Okręgowego w Toruniu.
Na wystawie można zobaczyć dawne formy do pierników - mówi Maria Magdalena Gessek z Muzeum Okręgowego w Toruniu. Anna Konopka
Dowiesz się na niej wszystkiego o historii i produkcji pierników toruńskich oraz śląskich.

Nowa ekspozycja pt. "Świat toruńskiego piernika" to nie tylko słoje z miodem, worki z mąką i pachnącymi przyprawami korzennymi. Jej punkt centralny stanowi stylizowana koga, czyli żeglarski statek, który pływał po Bałtyku i Morzu Śródziemnym jeszcze w średniowieczu.

- Takimi właśnie statkami przywożono przyprawy korzenne, cenny składnik pierników toruńskich. Pierniki z Torunia słynne były nie tylko w Polsce, ale też na licznych europejskich jarmarkach - mówi jedna z trzech kuratorek wystawy Maria Magdalena Gessek z Muzeum Okręgowego w Toruniu. - W naszej kodze można zobaczyć m.in. dawne wyposażenie sklepów cukierniczych.

Można na niej poznać historię piernika czy zobaczyć staroświeckie formy do pierników, także tych śląskich.

- Region śląski ma piękną i bogatą historię wypiekania pierników. Dziś zapomina się jaką rolę dawniej pełniły np. pierniki ozdobne - mówiła kuratkorka wystawy. - Był to produkt ekskluzywny, zarezerwowany dla ludzi bogatych. Takie pierniki miały nawet do 2 metrów wysokości. W dobrym tonie było zrobić komuś taki prezent np. z okazji ślubu. Zdobienia też były bardzo bogate, dopasowane do okazji. Wytwarzano je w małych warsztatach i zawsze ręcznie. Od XIX wieku używano już maszyn - dodaje.

Organizatorami wystawy jest Muzeum Okręgowe w Toruniu i Muzeum Śląska Opolskiego w Opolu.

Ekspozycję można oglądać do 29 stycznia. Bilety: 5 zł normalny/ 3 zł ulgowy/ 10 zł rodzinny/ sobota - wstęp bezpłatny . Czynna jest: wtorek-piątek 9-16, sobota 10-15 i niedziela 12-17.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie