Duża przerwa w SP 21 w Opolu. Po kilku lekcjach dzieci poczuły już głód. W szkolnym sklepiku kupują kanapki, owocowe soczki, drożdżówki, kukurydziane chrupki. - Na pewno nie znajdą tu czipsów ani gazowanych napojów - mówi Krystyna Płaskoń, dyrektor szkoły.
- Systematycznie sprawdzam, co się sprzedaje dzieciom. Zdarzyło mi się już wycofać pudrowe koloryzowane cukierki. Do tego zobowiązuje Certyfikat Szkoły Promującej Zdrowie, a umożliwia taką ingerencję klauzula umowy podpisanej z ajentką.
Ministerstwo Edukacji Narodowej pozytywnie oceniło kilka dni temu poselski projekt wprowadzenia ustawowego zakazu sprzedawania, oferowania i promowania niezdrowej żywności w szkołach i placówkach oświatowych.
- Popieram ten pomysł, ale my to sami robimy bez ustawowych zakazów - tłumaczy Jolanta Śliżewska, dyrektor Gminnego Zespołu Szkół w Ozimku. - W naszym sklepiku od dawna jest tylko zdrowa żywność. Zwracamy uwagę na skład produktów, czy nie ma w nich konserwantów. W szkole robimy świeże kanapki z sałatą, zawsze są owoce - jabłka, gruszki, mandarynki.
Sanepid kontroluje sklepiki w szkole pod kątem przestrzegania zasad higieny i przechowywania produktów oraz terminów ich przydatności do spożycia (w 2013 roku takich kontroli było 60).
- W przepisach nie ma pojęcia "niezdrowa żywność". Nie możemy więc wymagać, by w sklepikach nie było np. czipsów - mówi Małgorzata Gudełajtis, rzecznik prasowy Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. - Możemy jedynie zalecać, by sprzedawano w nich żywność korzystną dla zdrowia dzieci: jogurty, owoce, soki. I tak jest coraz częściej w opolskich szkołach.
SP nr 2 w Strzelcach Opolskich to jedna z 345 podstawówek na Opolszczyźnie, które biorą udział w programie "Owoce i warzywa w szkole".
- Niektóre dzieci dzięki tej akcji po raz pierwszy w życiu jadły surową marchewkę - mówi dyrektor Elwira Morawiec-Bartczak. W strzeleckiej podstawówce uczy się dzieci, że marchewka jest zdrowsza od czipsów. Szkoła prowadzi cykliczne warsztaty we współpracy z technikum żywieniowym. Uczniowie robili już na zajęciach surówki, uczyli się o wartości odżywczej mleka, warzyw i owoców, budowali piramidę żywieniową. - Ta edukacja ma ogromne znaczenie, bo coraz więcej jest grubych dzieci - przyznaje dyrektor szkoły.
Otyłość najmłodszych przybrała już w Polsce rozmiary epidemii. Jesteśmy w czołówce grubasków - wynika z badań Światowej Organizacji Zdrowia. Na nadmiar kilogramów cierpi 29 proc. 11-latków. Otyły jest co czwarty gimnazjalista. To skutek niewłaściwej diety i braku ruchu. Fachowcy są zgodni - to rodzice robią z dzieci grubasów.
- Najbardziej boli mnie, gdy widzę, jak rodzice sami przynoszą dzieciom czipsy - mówi Krystyna Płaskoń.
Przede wszystkim jednak do szkoły zamiast kanapek dają pieniądze. Co czwarty nastolatek wychodzi z domu bez śniadania, połowa je nieregularnie, a gdy głód chwyci, najchętniej sięgają po słodycze.
- Posiłki jedzone w odstępie 3-4 godzin zapewniają stały dopływ energii i składników odżywczych, które wpływają korzystnie na sprawność fizyczną i umysłową (pamięć i koncentrację). Zapobiegają też gwałtownym skokom poziomu cukru we krwi i nieograniczonemu podjadaniu słodkich przekąsek - podkreśla Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w ogólnopolskim programie edukacyjnym "Żyj smacznie i zdrowo".
Dietetycy zachęcają też do picia wody. Małe, ale częste porcje w ciągu dnia i po każdym wysiłku fizycznym ograniczają chęć podjadania między posiłkami.
- W naszej szkole jest dystrybutor wody. Zamierzamy kupić drugi, by dzieci bez ograniczeń mogły popijać i nie sięgały po słodkie napoje - mówi Elwira Morawiec-Bartczak z SP 2 w Strzelcach Opolskich.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
