Zespoły z Siedlec i Krępnej pieką najlepsze kołocze

- W ubiegłym roku też zajęłyśmy pierwsze miejsce - opowiadają Agnieszka Szampera, Beata Kalla i Teresa Noglik z Krępnej (gmina Zadzieszowice). - Wówczas podchodziłyśmy podczas pieczenia na luzie, tym razem były już lekkie nerwy, bo przecież ubiegłoroczny tytuł zobowiązuje.

Eleonora Tkotz i Teresa Niedziela z Siedlec (gmina Izbicko) w tym roku zaprosiły do składu 18-letnią Karolinę Werner i po raz drugi zajęły pierwsze miejsce. W konkursie Siedlce uczestniczyły czwarty raz. - W wiosce organizowaliśmy w ramach projektu szkolenie z pieczenia kołocza - opowiadała Eleonora Tkotz. - Same często pieczemy na różne okazje domowe i wiejskie, jak festyn, Dzień Kobiet czy Dzień Seniora.

Gospodarzem wojewódzkiego konkursu była Rozwadza w gminie Zdzieszowice. - To szósty z kolei konkurs, najpierw był gminny, potem powiatowy, a od czterech lat wojewódzki - mówi Rita Grądalska, sołtys Rozwadzy. - W tym roku zainteresowanie było już tak duże, że musiałam odmawiać udziału, bo mogliśmy przyjąć maksymalnie 13 zespołów.

Co ciekawe, jeden z zespołów pochodził z gminy Rychwał w powiecie konińskim, a jego członkinie pieczenia kołocza uczyły się z internetu. Do zmagań przystąpił też zespół gimnazjalistek z Rozwadzy.

- Jury oceniało wygląd ciasta, grubość kołocza, grubość posypki i smak, choć to ostatnie kryterium jest bardzo trudne - wyjaśnia Paweł Grabowski z cukierni w Otmicach, jeden z jurorów i członków Konsorcjum Kołocza Śląskiego.

Trzecie miejsca w konkursie zajęły zespoły z: Rozwadzy (gimnazjalistki) w gminie Zdzieszowice, Strzeleczek, Oleszki w gminie Zdzieszowice, Żużeli w gm. Krapkowice, Rozmierzy w gm. Strzelce Opolskie, oraz zespół samorządowców stworzony przez wiceburmistrz Zdzieszowic Sybilę Zimerman i wicestarostę krapkowicką Sabinę Gorzkullę-Kotzot.

Drugie miejsca zajęły panie z: Lubieszowa, w gm. Bierawa, Dolna w gm. Leśnica, z gminy Rychwał w woj. konińskim oraz Dobieszowic w gm. Walce.

Najlepsze kołocze upiekły zespoły z Siedlca w gm. Izbicko i Krępnej w gm. Zdzieszowice.