Festiwal smaków. Opolskie jest smaczne! [zdjęcia]

- Wszystko , co jedliśmy, było bardzo smaczne, ze śląskich dań najbardziej do gustu przypadła nam kuchnia indyjska - żartowali Maria i Przemysław Poperowie, którzy przyszli wczoraj pod opolski Ratusz.

- Danie, którym wspomnieli to Kadhai Chicken z opolskiej restauracji Golden, która specjalizuje się w kuchni indyjskiej.

Z tej, a także pozostałych 13 potraw dziś po godz. 17.00 wybrana zostanie najlepsza. Żeby zagłosować na którąś z nich wystarczy na numer 71466 wysłać smsa w treść wpisując numer potrawy wraz z imieniem i nazwiskiem (przykład: fos.11.imię i nazwisko) koszt smsa to 1,23 zł, głosowanie trwa do godz. 16.00.

Zobacz program imprezy

Przy okazji wręczania nagrody na Rynku odbędzie się jeszcze jedna uroczystość: marszałek województwa przedstawicielom Konsorcjum Śląskiego Kołocza wręczy certyfikat poświadczający wpisanie kołocza na listę produktów regionalnych Ubnii Europejskiej.

Oprócz kołocza i znakomitej kuchni na imprezie zorganizowanej przez nto i prezydenta miasta Opola nie zabraknie innych , regionalnych smakołyków, wyrobów opolskich rzemieślników i rękodzielników, a także muzyki i tańca. Będzie też pokaz urabiania ciasta.

Po godz. 15.00 na scenie pojawi się m.in zespół Pech, Adena, Żaneta i Danuta Plotnik, zespół Take Style oraz Pajujo.

Wśród wszystkich uczestników plebiscytu, którzy poprawnie oddadzą swój głos, zostaną rozlosowane nagrody.

Podczas drugiego dnia festiwalu dziennikarze nto będą także gotować swoje specjalności. Zapraszamy do degustacji!

Lista dań:

1. Żeberka w pomidorach z pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej
Restauracja U Mnicha, Opole, ul. Ozimska 10
2. Kadhai chicken
Golden Restauracja&Klub, Opole, ul. Krakowska 51
3. Żurek staropolski w chlebie
Kazamaty Jazz Club Restaurant, Nysa, ul. Piastowska 19
4. Zawijaniec wołowy nadziewany borowikami, kładzione kluseczki, sos i i babcine buraczki
Restauracja Smaki Świata, Opole, u. Książąt Opolskich 2-6
5. Polędwiczki grillowane po florencku podane z pieczonymi ziemniakami, bukeietm sałat i wyborem sosów
Restauracja Del Villaggio, Izbicko, ul. Powstańców Śląskich 1
6. Sałatka meksykańska
Drake Klub Restauracja, Opole, ul. Grunwaldzka 42
7. Polędwiczki wieprzowe z musem z suszonych śliwek na rumie i sosem kurkowym
Restauracja Alter Ego, Strzelce Opolskie, ul. Opolska 40
8. Polędwica w wianku z wędzonego boczku z warzywami z patelni i ziemniakami ze śmietaną i czosnkiem
Restauracja Paradis, Opole, ul. Prószkowska 73
9. Żurek domowy zapiekany w cieście
Restauracja Trio, Opole, ul. Wrocławska 120
10. Polędwica wieprzowa w sosie kurkowym z pieczonymi ziemniakami w ziołach oraz gotowane warzywa
Hotel Domino, Głubczyce, ul. Słowackiego 3
11. Kaczka Pana Karola
Karczma u Karola Malajki, Opole, ul. Wrocławska 174
12. Sery smażone
Fan-Agri - Piotr Anderwald, Kadłub, ul. Dworcowa 45, zakład jest w Spóroku
13. Pasztet z kaczki i tort migdałowy z ziemniaków
Danuta Pyrda i Janina Hołówka z Lubicza
14. Chłodnik litewski w wersji molekularnej
Restauracja-Hotel Villa Park, Opole, ul. Czogały 1