Jak dbać o deskę do krojenia, czyli higiena w kuchni

Jeżeli chcemy odratować starą deskę drewnianą, najpierw musimy odsłonić warstwę świeżego drewna. Dopiero wyszlifowaną (za pomocą szlifierki lub papieru ściernego) deskę zabezpieczamy olejem.