Problem w tym, że takiego zawodu dzisiaj nie uczy jednak żadna szkoła zawodowa. Z tego powodu mleczarnia od podstaw przyuczy pracowników. - Weźmiemy dwóch stażystów, a po jego zakończeniu stażyści dostaną u nas etat - mówi Wilhelm Beker, prezes mleczarni.
Ser twarogowy z Olesna jest wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Twaróg staje się kolejnym okrętem flagowym oleskiej mleczarni obok masła ekstra z Olesna.
Codziennie mleczarnia w Oleśnie produkuje ok. pół tony dziennie masła i pół tony twarogu.
Obydwa specjały: masło ekstra z Olesna i ser twarogowy z Olesna są sprzedawane z logo Oleskiego Koszyka, klastra dobrej żywności.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
