Czekoladki, pralinki, lizaki, żelki, owoce w glazurze, lody, chałwa, baklava, ciasta i ciasteczka – tych pyszności można popróbować od piątku podczas Festiwalu Czekolady i Słodkości. Na imprezę zjechali producenci czekolady i słodyczy z całej Polski.
- Przywieźliśmy sporo tabliczek czekoladowych, głównie z dodatkami owocowymi – mówi Ryszard Kubicki z Manufaktury Czekolady „U Dziwisza”. - Są to tabliczki rzemieślnicze. Czekoladę produkujemy zgodnie z tajnikami sztuki. Zasada jest taka: im mniejsza ilość składników, tym czekolada będzie lepsza. Wprawdzie dziś jest trochę gorąco, a czekoladzie wysoka temperatura nie służy, optymalna to 20 stopni. Prawdą jest też, iż cieszy się dużo większym zainteresowaniem w miesiącach jesienno-zimowych, bo jest rozgrzewająca, kaloryczna, poprawia nastrój, uzupełnia pewne składniki w organizmie, przez co czujemy się lepiej. Jednak każda pogoda jest dobra do konsumowania czekolady, zwłaszcza dobrej czekolady.
Fanem imprezy jest pan Bartosz z Opola, który na opolski rynek przyszedł z synkiem Franiem.
- Festiwal czekolady jest super. Jesteśmy na nim co roku, ale zawsze miło jest zajrzeć – mówi pan Bartosz. – Podczas każdej edycji są jakieś cuda, np. teraz dział męski, czyli narzędzia z czekolady. A czekoladę lubimy pod każdą postacią – z lodami, na gorąco, na zimno i o każdej porze roku.
Festiwal czekolady to wydarzenie dla osób w każdym wieku, choć w piątek na opolskim rynku dominowała młodzież.
- Zobaczyłyśmy plakaty i przyszłyśmy. Jesteśmy fankami czekolady i słodyczy – mówią Ania i Kasia, licealistki z Opola. – Takiej okazji nie mogłyśmy przepuścić, szczególnie w piątek, po pierwszym tygodniu w szkole. Miłe pocieszenie, trzeba sobie jakoś to życie osłodzić. Próbowałyśmy szaszłyków z owocami w czekoladzie i są naprawdę smaczne. Kaloriami się nie przejmujemy, spalimy na treningu.
W trakcie imprezy odbywają się też warsztaty czekoladowe i cukiernicze oraz pokazy cukierniczych mistrzów. Wydarzeniu towarzyszą występy artystyczne.
CBŚP na Pomorzu zlikwidowało ogromną fabrykę „kryształu”
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
